03 avril 2010

CARRY POULET

Comme j'adore la noix de coco j'ai voulu tester un plat hum un régale Préparation : 30 minCuisson : 1 h 15Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de poulet fermier- 8 pommes de terre (type charlotte)- 1 boîte de lait de coco- 2 tomates mondées- 1/2 botte de coriandre- 1 grosse échalote- 2 gousses d'ail- 2 cuillères à soupe de poudre de curry- sel, poivrePréparation :Dans un grand faitout, faire revenir les cuisses de poulet dans un peu huile.Pendant ce temps, préparer la pâte de carry : dans un petit mixer... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 21:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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