Pour aujourd hui je vous propose un petit dessert gourmand, hum un vrai délice

Pour 8 personnes :

  • 1 pâte brisée sucrée
  • 4 oeufs
  • 250 g de sucre roux
  • 55 g de beurre fondu
  • 1 c à café d'extrait de vanille
  • 2 c à soupe de farine
  • 300 g de cerneaux de noix

1Faire cuire a blanc la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre pendant environ 10 min à 180°.

2Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, le vanille et la farine.

3 hacher grossièrement la moitié des noix. Les répartir sur le fond de la tarte. Verser le mélange à base d'oeufs dans le moule et parsemer le avec les noix restantes.

4Faire cuire la tarte à 200° pendant 10 min puis reduire la température à 170°. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 min

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