100_1267Des petits gateaux ultra simple, décieux idéale pour le gouter avec un chocolat chaud!!!

INGRÉDIENTS

   200 g de chocolats noir
   10 cl de crème liquide
   60 g de beurre à température ambiante
   100 g de sucre en poudre
   80 g de farine
   1 œuf
   40 g de poudre de noisette
   1/4 c. à café de levure

Portez la crème à ébullition, puis versez-la sur le chocolat.
    Mélangez.
   Réservez dans un endroit frais pendant 2 h.
   Préchauffez le four à th. 5- 6/160°.
   Fouettez le beurre et le sucre pendant 5 mn puis ajoutez l'œuf.
   Ajoutez la farine, la levure et la poudre de noisette. Mélangez.
   Prélevez des noix de pâte, puis répartissez-les sur une tôle à pâtisserie et aplatissez-les légèrement.
   Faites cuire 8 à 10 mn. Laissez refroidir sur une grille.
   Transférez la ganache dans une poche munie d'une douille cannelée.
   Déposez un peu de ganache sur la moitié des biscuits. Recouvrez avec l'autre moitié

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