Bon une recettes que j'ai inventé avec le reste de mon congélateur

et oui hier j'ai mal refermé la porte du congé et ce matin quand je me suis levé quasiment tout étais décongeler donc j ai réussi a sauver des pavé de saumon des poireaux et une pâte feuilleté que j'avais congeler.

Super bon , recette a refaire en entrée lorsque j aurais des invité mais mon mari ma dit que sa ressemblé a une entrée d un grand restaurant :)

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Ingrédients:

- 2 pavé de saumon

-2 blanc de poireaux

-1 pâte feuilleté

- boursin a cuisiné ail et fine herbe

- citron

-sel poivre

 

PREPARATION

-Émincer les blanc de poireaux et les faire cuire 10 min a peine dans un peu de beurre réserver

- couper la pâte feuilleté en 4

- couper les pavé de saumon en 2

- poser au centre de chaque pâte un morceau de saumon, y mettre un peu de citron

- y déposer du poireaux salé, poivré et un rajouté une cuiller a soupe de boursin

- refermer la pâte par dessus les saumon

-Faire cuire a 180° 15 min environ

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