27 juin 2011

PATE SABLEE

Voici la recette d'une très bonne pate sablée de chez ERYN INGREDIENTS: 180g de farine 40g de sucre glace 1 pincée de sel 80g de beurre 1 oeuf   Préparer la pâte sablée : mélanger la farine avec le sel et le sucre glace tamisés. Ajouter les dés de beurre et bien sabler entre les mains. Incorporer l'oeuf et former une boule de pâte. L'envelopper d'un film transparent et réfrigérer 2 heures.   Préchauffer le four à 180°C.   Etaler la pâte entre 2 feuilles sulfurisées et foncer un cercle ou moule à... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 09:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]