La question que je pose souvent a mon fils! "Tu veux manger quoi ce midi?"

Et a son habitude il me répond des pâte!!!

Bon ok encore des pates mais les pate au beurre ou a la sauce tomate sa suffit!!

Comme il me restait un peu de coulis de tomate , de la ricotta et des des de jambons, je me suis dit pourquoi pas faire une sauce avec ça!!

Effectivement cette sauce est très onctueuse et prête en 5 min chrono que du bonheur

 

Ingrédients:

1 oignon

150g de des de jambon

200ml de coulis de tomate

3 grosse cuillères de ricotta

sel, poivre , basilic

 

Éplucher l oignon et le faire revenir dans l huile d olive

ensuite verser le coulis, les ricotta et le jambon mélanger

rajouter l'assaisonnement a votre convenance et laisser mijoter 5 a 10 min

et voila c'est prêt

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