• VOILA JE PARTICIPE UNE FOIS DE PLUS A LA RONDE INTERBLOG, TOUJOURS RAVIE DE DECOURVIR DE NOUVEAU BLOG
  • ET BIEN SUR SA FAIT PLAISIR QUE L ON TESTE MES RECETTES

Alors si vous souhaitez participer a la prochaine ronde c'est par ICI

Ce mois c'est LadyMilonguera qui piochera chez moi et moi j'irais piocher chez Kitttie

Pour cette édition j'ai décidé de choisir ses flans caramel

24 juillet 2011 084

400 ml de lait

4 oeufs

80g de sucre

1c a café de vanille en poudre

 

 

  1. Mettre le four à préchauffer à th5/150°
  2. Faire chauffer le lait et le sucre dans une casserole. Laisser refroidir.
  3. Dans un bol fouetter les oeufs et la vanille. Ajouter ensuite le lait.
  4. Mettre dans 4 ramequins.
  5. Poser les ramequins dans un moule rempli jusqu'à sa moitié d'eau.
  6. Mettre au four pendant 45min -1heure: ça dépend des four et de la hauteur dans le four.
    Vérifier avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.
  7. Laisser refroidir avant de déguster tiède ou froid, démoulé ou non selon préférence:-

(désolé pour la photo mais j'ai un peux galéré pour le démoulé)

 

 

24 juillet 2011 066