23 décembre 2011

CHOUX ROUGE AUX POMMES ET LARDONS

Voici un plat qui a fait fureur, dans mon panier BIO j'ai eu la chance d'avoir un beau choux rouge et des pommes donc je me suis décidé a faire ce plat Un vrai regal INGREDIENTS -  1 CHOUX-ROUGE. - 2 OIGNONS. - 2 GROSSES POMMES . - 100 G DE LARDONS FUMÉS ,OU ALLUMETTE DE BACON OU COMME MOI ALLUMETTE DE JAMBON SERRANO - 25 CL DE VIN BLANC.  -FAIRE REVENIR LES OIGNONS DANS DE L'HUILE D'OLIVES - METTRE LE CHOUX-ROUGE, BIEN REMUER, PUIS VOUS AJOUTEZ LES LARDONS FUMÉS , LES POMMES COUPÉES EN DES ET LE VIN BLANC. -... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 07:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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