26 décembre 2011

TARTARE DE BETTERAVE ROUGE

VOICI UNE SUPERBE RECETTE AVEC DES BETTERAVE NOUS NE SOMMES PAS SPECIALEMENT FAN DE DE LEGUME MAIS POUR CETTE FOIS ON C EST VRAIMENT REGLAR J AVOUE CE N EST PAS VRAIMENT LIGHT AVEC TOUTE CETTE MAYO MAIS SA VAUT LE COUP 300 g de betteraves rouges (crues ou déjà cuites)  - 2 à 3 "bûchettes" de fromage de chèvre ou 1 bûche cendrée de fromage de chèvre sec  - 75 g de mayonnaise  - 1 échalote ciselée  - 20 g de câpres hachés  - 2 cuillère à soupe de persil ciselé -3 gouttes de Tabasco  - 1 dl... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 07:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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