22 janvier 2012

VERRINE DE SAUMON CHEVRE AVOCAT

Voici une petite verrine que j'avais préparé lors du nouvelle an Pour 8 a 10 verrinne 2 avocats bien murs 300 gr de saumon fumé la moitié d une buche de chevre 1/2 citron 20 cl crème fraîche Ciboulette Hacher finement le saumon Faire une purée d'avocat avec le jus d'un demi citron Mélanger la crème fraîche avec le fromage.Hacher finement le saumon Mélanger la crème fraîche avec le fromage. Placer dans chaque verrine une couche de chaque mélange en commençant par l'avocat. Mettre au frais
Posté par recettesdemimi à 07:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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