janvier 2012

Voici une superbe recette que j'ai vu sur le site de AàZ et  que j'ai tester pendant les fêtes le gout de la sauce avec le magret est vraiment excellente 2 gros magrets de canard 6 échalotes pelées et hachées 10 cl de vinaigre balsamique 2 c. à soupe de miel sel, poivre   Préparez les magrets : retirez l’excès de gras sur les côtés mais laissez la graisse sur le dessus. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, réalisez des entailles en forme de croisillons. Salez et poivrez. Déposez les magrets côté peau dans une... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous propose un délicieux gateau a l'orange Mes enfants ne snt pas trop fan de ce fruit mais cette fois ci il m ont reclamer plusieurs part de gateau Il est vraiment très moelleux et le gout de l'orange est juste comme il faut, et le glacage du gateau me fait penser au petit gateau de la marque CHAMONIX hummm   Ingrédients  : - 3 oranges - 175 g de farine- 175 g de sucre en poudre- 175 g de beurre ramolli- 3 oeufs- 85 g de sucre glace- 1/2 paquet de levure ... [Lire la suite]

Jai repéré sur le blog d' annabelle ce super cake a la noix de coco, bien sur je n'ai pas hésiter a le tester et ce fut un vrai régal HUM J ADORE LA NOIX DE COCO Ingrédients : 4 oeufs 60g de cassonade 60g de sucre 150g de beurre 1/2 sel 100g de chocolat découpé en grosses pépites 50g de farine 110g de noix de coco râpée 1/2 sachet de levure   Préparation : Faire fondre le beurre noisette. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre, la noix de... [Lire la suite]