09 février 2012

CONFIT DE CANARD AU CHOUX MILAN

Cette semaine dans mon panier Bio je disposait d un choux milan et comme il me restais un pot de confit de canard (fait maison par ma grnd mere qui est du Gers), j'ai décidé de tester cette recette je vous confirme que l'alliance du choux et du canard est un vrai régal ingredients - 1 chou frisé - 4 cuisses de canards confites  - de la bonne purée de pommes de terre faite maison environ 1kg ou purée en sachet Otez les grosses feuilles vertes du chou. Avec les autres feuilles, enlevez la grosse nervure avec un couteau, les... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 07:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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