Voila le dernier dimanche du mois est arrivé et il est temps de publié la recette séléctionné pour la Ronnde interblog

Le principe est très simple il suffit d'aller piocher une recette sur le blog qui nous a été attribué et de la réaliser

Pour toutes infos complémentaire un petit clic sur le logo

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Alors ce moi le blog qui ma été attribué est celui de fait-tout-a-la-maison et c'est le blog la famille pates a pizza qui va aller piocher une recette sur mon blog

 

Je peux vous dire que le choix a été très dur car le blog fait- tout -a- la maison est remplis de superbe recettes: Finalement mon choix c'esy arrêté sur la forêt noire, une occasion de ramener le dessert en ce dimanche de repas chez mes parents

Et je peux vous dire que je ne suis vraiment pas décu de ce choix , une recette tres simple a faire et vraiment délieuse

Alons y pour la recette:

Pour le gâteau :

-1 pot de yaourt nature 

 - 2 pots de sucre en poudre

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 1/2 pot d'huile 

  - 200 g de chocolat pâtissier

  - 2 bocaux de cerises 

Pour la mousse au mascarpone :

- 250 g de mascarpone

- 20 cl de crème liquide entière très froide

- 1 sachet de sucre vanille

- 2 cas bombée de sucre glace

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un saladier, déposer le yaourt .Ajouter dans le saladier le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure . Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la préparation.

Verser la pâte dans un moule assez grand pour que le gâteau ne soit pas trop épais et répartir par dessus 1 des bocaux de cerises sans le sirop.

Mettre à cuire 30 minutes.

Pendant ce temps préparer la mousse au mascarpone.
Dans un récipient fouetter le mascarpone avec le sucre glace et  le sucre vanillé et mettre de côté.
Dans un récipient très froid battre la crème en chantilly 
Incorporer la chantilly au mascarpone.

Egoutter le second bocal de cerises et conserver un peu de sirop.
Une fois que le gâteau est refroidi , le démouler sur un plat et l'arroser avec du sirop de cerises puis  répartir par dessus des cerises .

Mettre le nappage au mascarpone par dessus lisser avec une spatule tout autour et laisser prendre au frais .
 Saupoudrer de cacao et  décorer avec  quelques cerises.

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Bon je file voir ce qu'a choisi la famille pates à pizzas