Voici une recette que j'ai repéré sur le site recettes Approuvées

Nous avons vraiment tous apprécié car le mélange de la compoté de pomme avec le craquant du crumble est vraiment délicieux

Ingrédients

  • 4 belles pommes
  • 1 gousse de vanille
  • cannelle
  • 125 g de beurre salé
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre cassonade

Recette

Peler et couper les 4 pommes en petit cubes

Faire fondre pendant 25 minutes les cubes de pommes dans une grande casserole, ajouter la gousse de vanille et saupoudrer de cannelle

Enlever la casserole du feu lorsque les pommes ont un aspect de "compotée"

Pour la pate : mélanger la farine, le sucre et le beurre préalablement coupé en petit cubes.

Malaxer la pate pour obtenir un aspect sableux

Disposer la "compotée" dans un moule en silicone (de préférence) et y ajouter la pâte par dessus.

Laisser cuire 25 minutes au four à 180°C

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