29 mai 2012

CRUMBLE A LA COMPOTE DE POMME

Voici une recette que j'ai repéré sur le site recettes Approuvées Nous avons vraiment tous apprécié car le mélange de la compoté de pomme avec le craquant du crumble est vraiment délicieux Ingrédients 4 belles pommes 1 gousse de vanille cannelle 125 g de beurre salé 150 g de farine 100 g de sucre cassonade Recette 1 Peler et couper les 4 pommes en petit cubes 2 Faire fondre pendant 25 minutes les cubes de pommes dans une grande casserole, ajouter la gousse de vanille et saupoudrer de cannelle 3 Enlever... [Lire la suite]
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27 mai 2012

FONDANT AU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC 0%

Voila le dernier dimanche du mois est arrivé et il est temps de publié la recette séléctionné pour la Ronde interblog Le principe est très simple il suffit d'aller piocher une recette sur le blog qui nous a été attribué et de la réaliser Pour toutes infos complémentaire un petit clic sur le logo Alors ce moi le blog qui ma été attribué est celui de EVACUISINE et c'est le blog CUISINEMAG qui va aller piocher une recette sur mon blog Je peux vous dire que le choix a été très dur car le blog fait- tout -a- la maison est remplis... [Lire la suite]
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26 mai 2012

ROULE DE DINDE JAMBON DU PAYS CHEVRE

Voici une recette comme je l'ai aime, rapide facile et très bonne Voici 3 ingrédients que j'ai souvent a la maison, donc j'en ai profité pour faire ses roulé et tous le monde a apprécié   Ingrédients pour 4 personnes :- 4 filets de dinde) - 4 tranches de jambon de pays - 1 bûche de chèvre - huile d'olive - herbes de Provence - sel, poivre  Poser sur veau filet de dinde  une ou deux tranches de jambon pour tout couvrir. Ajouter 3 a 4 rondelles de chèvre au centre.Rouler les filets pour enfermer le... [Lire la suite]
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23 mai 2012

TARTE POIRE CHOCOLAT

Voici une recette e tarte que j'ai repéré dans mon magazine MAXI cette tarte est un pur régal Ingrédients (pour 6 personnes):- 1 pate feuilleté - 3 poires- 100 g de beurre ramolli- 100 g de sucre- 150 g de chocolat a dessert- 10 cl de crème liquide en briquette- 2 oeuf- 100g de poudre d'amande Préparation :Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Tapissez le moule de la pate feuilleté et piquer la au fondFaire fondre le chocolat avec la creme liquide.  verser le chocolat sur le fond de tarte Dans un saladier... [Lire la suite]
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20 mai 2012

VRAI FAUX MACARONS AU CHOCOLAT

Voici une recette que j'ai piocher dans mon magazine vie pratique gourmand de mars "special chocolat" INGREDIENTS: - 200g de chocolat noir -2 oeufs - 120g de beurre - 20 cl de creme fleurette - 180g de sucre - 160 g de farine - 80 de poudre d'amande - 1/2 cc de levure chimique   Portez la crème a ébulltion, puis versze la dans un grand bol sur le chocolat grossièrerement haché. Laissez reposer pendant 1 min puis mélanger en cercle avec une spatule Couvrez de film alimentaire et placez 2h au réfrégirateur en... [Lire la suite]
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17 mai 2012

GRATIN D EMMENTAL SUR POIREAUX FONDANTS ET PETONCLES AU CURRY

Voici une super recette que j'ai pris sur le magazine vie pratique gourmand du mois de janvier Ingrédients pour 4 personnes: - 80 g d’emmental Grand Cru ou 1 tranche de raclette (pour moi)- 2 poireaux- 400 g de pétoncles surgelées- 30 g de beurre- 20cl de crème liquide- 1 cuillère à soupe rase de curry de madras- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive- sel, poivre   Taillez les poireaux en petits tronçons.Lavez-les et faites-les fondre 10 mn dans le beurre dans une casserole sur feu moyen.Ajoutez la crème, la moitié du curry,... [Lire la suite]
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14 mai 2012

GRATIN DE FENOUIL A LA BOLOGNAISE

Voici une recette que j'ai découvert sur le site des foodies c'est facon original de cuisiner le fenouil, et pour ceux qui n'aime pas trop ce légume c'est idéale car on ne le sent pas trop 3 bulbes de fenouil moyens1 petite boite de tomates pelées en dés1 verre d'eau300 g de boeuf haché (ou 3 steaks hachés) à 5 % de matière grasse1 oignon1 càs d'huile d'olive2 càc d'aspartame en poudre150 g de fromage râpé à 6 % de matière grasse (bridélight)selpoivrethym Préparation: -coupez les tiges et les feuilles des fenouil pour ne... [Lire la suite]
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11 mai 2012

ORANGETTES

Voici un dessert que je voullais faire depuis longtemps mais par manque de temps je ne l'avais pas encore tester Donc quand j'ai repéré la recette su rle blog papilles&pupilles je me suis dit allez je fonce Pour environ 350g d’orangettes, il faut : 600g d’oranges non traitées soit environ 300g d’écorces 3 cuillers à café de gros sel Pour le sirop : 400g de sucre cristallisé Incisez l’écorce des oranges en 4 quartiers, puis détachez-les des fruits en prenant soin de ne pas les briser découper ls quartiers en... [Lire la suite]
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07 mai 2012

TARTE CRUMBLE PATE A TARTINER COTE D OR

Voici une recette de tarte que j'ai repéré surt le site journal de femme, normalement la recette est a base de nutella et c'est des petite tartelette Pour cette recette j'ai préféré la tester avec de la pate a tartiner cote d'or chocolat caramel que j'ai eu par mon partenaire Bonbons Gourmands     pâte à tarte sablée ou brisée toute prête chocolat cote d'or chocolat caramel amandes effilées (facultatif) Pour les miettes de crumble : 70 g de farine 70 g de sucre roux (cassonade) 40 g de... [Lire la suite]
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05 mai 2012

BOITE A MIAM DE MAI

Voila le facteur vient de me livrer la 1 ere boite a MIAM qui est celle du mois de MAI Et en l'ouvrant quelle surprise, j'ai découvert plein de chose donc la moitié en grand format  Je peux vous dire qu'il ne se sont pas fouttu de nous pour 17e(FDP compris) Cette boite est vraiment bien remplis avec beaucoup de chose que je ne connaissait pas dont un ustensile de cuisine Allez je vais vous faire découvrir son contenu:        - Du jus cuisiné épinard,ail et ciboulette (monin) - Des chips cheddar et... [Lire la suite]
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