fleur de chorizo au coeur de cheddar

fleur de chorizo au coeur de cheddar

Que faire a manger ce soir, il est déja 19h00 et plus grand chose dans le frigo

Pas grave on prend ce qui reste et cela donne un bon petit repas pour le soir

Pour 4 personnes:

8 tranches de chorizo

4oeufs

50 de cheddar

seil et poivre

beurre

Préparation

Beurre vos cocotte

Tapisser les de 2 tranches de chorizo en laissant dépasser les bords, si sa ne recouvre pas assez mettre plus de tranches

Cassez un oeuf au milieu

saler , poivrer

Mettre le tour au four pendant 10 a 12 MINmin

Rajouter du cheddar au dessus de l oeuf et réenfourner 5min

PS: vous pouvez remplacer le chorizo par du jambon de bayonne et le cheddar par du gruyere ou de la mozzarella