Voici une super recette vu sur le site"recettes approuvées", c'est un vrai régal avec des petites mouillettes de pain

Ingrédients

  • 2 Oeufs
  • 2 cuilleres a soupe de cancoillotte
  • 2 cuillere a soupe de creme fraiche
  • 2 echalottes
  • 1 tranche de jambon ou allumettes de lardons

Recette

1Prechauffez le four Th*7

2Eplucher et hacher l'echalotte, et couper le jambon en fine lamelle

3Dans 2 ramequins passant au four verser le blanc d'un oeuf en reservant le jaune, salez poivrez.

4verser dans chaque ramequin 1 cuillere de creme fraiche et 1 cuillere de cancoillotte

5Ajouter le jambon et l'echalotte.

6Enfourner 10 bonne minutes

7A la sortie du four verser les jaunes sur la preparation et sever aussitôt avec du pain grillé

SAM_2150