30 octobre 2012

TOMATE AUX RILLETTES DE SARDINES

Voici une super recette rapide et tres facile a faire qui change des tomates aux thon Ingrédients 6 tomates 1 boite sardines (a l 'orientale pour moi) 100 g de fromage blanc (0%) 1 petite échalote du persil 1 cuillère à café de câpres sel et poivre Recette 1Hacher finement l'échalote et une cuillère à café de câpres 2Mélanger le fromage blanc,le persil, les échalotes, les câpres, et le jus de citron. Saler et poivrer 3Ajouter les sardines et les incorporer à la fourchette. 4Mettre au frais 20 min. Pendant ce temps... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

VELOUTE GLACE DE CONCOMBRE ET NOIX DE COCO

Voici une super recette que j'ai trouvé sur le site http://www.sucre-sable.com/ Manger le concombre comme cela est vraiment très original, je l'ai servie dans des petites verrines pour l'apéro Ingrédients :   - 1 concombre - 1 petit oignon - 10 cl de lait de coco - 1 brin de coriandre fraîche - 1 brin de ciboulette - sel, poivre   Pelez le concombre à moitié. Coupez l'oignon en lamelles. Ciselez la coriandre et la ciboulette. Mixez tous les ingrédients ensemble et versez dans vos coupes. Réservez au frais... [Lire la suite]
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25 octobre 2012

MOUSSE AU 2 CHOCOLATS

Voici un dessert qui est apprécié de tous : la mousse au chocolat Ingrédients 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 100 g de chocolat au lait  6 oeufs Recette 1Préparer la mousse au chocolat noir : séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 2Dans une casserole, faire fondre le chocolat noir coupé en morceaux avec 1 cuillerée à soupe d'eau 3Quand le mélange est lisse, retirer du feu et ajouter les jaunes d'oeufs en mélangeant vivement. 4Battre les blancs en neige ferme et incorporer délicatement au chocolat. 5Verser la... [Lire la suite]
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23 octobre 2012

GATEAU AU YAOURT AUX POMMES ET VANILLE

Ingrédients 1 yaourt nature 1 sachet de levure et 1 de sucre vanillée 3 pots de yaourt de farine 2 pots de yaourt de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 3 pommes 3 CAS d'arôme vanille Recette 1Mettre tous les ingrédients dans un saladier, sauf les pommes. 2Bien mélanger pour éviter les grumeaux 3Beurrez votre moule à manquer, puis versez la pâte. 4Epluchez vos pommes et les coupés en lamelles pas trop fines. 5Disposez les comme pour une tarte au pomme. 6Mettre à four chaud pendant 20/30 mn, en surveillant la cuisson. 7Si... [Lire la suite]
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22 octobre 2012

TARTE ROQUEFORT NOIX MIEL

Voici une délicieuse recette que j'ai repéré sur le site "journal de femmes" un vrai régal avec une petite salade Pour 6 personnes : Pate brisée 20 cl de crème  épaisse 75 g de roquefort 10/15 cerneaux de noix Miel liquide Gruyere râpé     Etaler la pate dans un plat Recouvrir généreusement la pâte de crème fraîche épaisse.  Émietter le roquefort et les cerneaux de noix Parsemer de gruyère râpé et ajouter du miel liquide en filet.  Faire cuire environ 15/20 minutes à 200°C... [Lire la suite]
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19 octobre 2012

CLAFOUTIS DE COURGETTE ET VACHE QUI RIE

Voici une façon original pour cuisiner la courgettes J'ai découvert cela sur le site weitweitland Un vrai régal , même les enfants on tout mangé Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1350g de courgettes - 1 oignon  - 4 spray d'huile - 6 vache qui rit - 3 oeufs - 25 cl de lait écrémé - 30g d'huile d'olive - 60g de farine   Préchauffer le four à 200°C.   Eplucher la courgette et la raper. Emincer l'oignon. Faire revenir dans une grande sauteuse, avec l'huile en spray, pour que la courgette perde son eau.... [Lire la suite]
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16 octobre 2012

RISOTTO CAROTTE CHAMPIGNON

Voici une recettes de risotto que j'ai fait avec les restes de mon frigo Pour un plat improvisé ce fut très bon, même les enfants on tous mangé INGREDIENTS 250g de riz a risotto 1 oignon 3 poignée de champignon frais 1 verre de vin blanc Un bouillon de legumes 300g d'émincer de bacon   Couper les carottes en rondelles   Les faire cuire dans le bouillon de légumes.  Une fois cuites, les égoutter et réserver le bouillon et le maintenir au chaud Faire chauffer dans une poele un peu d huile y rajouter... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

LE FRUIT MONIN

J'ai recemment l honneur d'être sélectionnées pour tester le fruit MONIN J'ai reçu un pack avec 30 échantillons, des livres de recettes et une bouteille de fruit monin a la fraise et une autre a la mangue Le but de se site est de faire découvrir les produits a toutes les personnes de notre entourages en parlers sur facebook, donner son avis Alors me concernant j'ai testé le fruit monin dans différente recette:   - dans un fromage blanc - en coulis autour d'un fondant au chocolat - un milshake a bas de lait de coco, de... [Lire la suite]
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13 octobre 2012

PATE A TARTINER A LA NOIX DE COCO

Voici une jolie recette que j'ai trouvé sur mon site "recettesapprouvées" Ingrédients 110 g de chocolat noir 80 g de lait concentré sucré 30 g de noix de coco 50 g de beurre Recette 1faire chauffer doucement jusqu'à obtention d'un mélange homogène 2ajouter le beurre et faire chauffer doucement durant 3 min 3si vous voyez que le mélange est trop épais ajouter un peu de lait
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10 octobre 2012

mi cuit au chocolat et coulis de mangue (MONIN)

J'ai été récemment séléctionné par le site LES INITIES pour tester les produits MONIN pour ma part j'ai eu une bouteille de coulis de mangue et une autre a la fraise   Je peux vous dire que ses produits sont vraiment délicieux, j'ai utilisé le coulis de fraise pour mettre dans du fromage blanc et la j'ai testé le coulis de mangue autour de mon mi cuit au chocolat, un vrai régal         Recette du mi cuit au chocolat pour 2 personnes :   Ingrédients   1 oeuf 20g de sucre... [Lire la suite]
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