Voici une très bonne recette de gateau au pomme

Il est très léger et à un peu la consistance d'un clafoutis, j'ai pu tester pour la première fois mon moule a part qui est super pratique.

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Ingrédients

  • 80G de sucre
  • 10G de sucre Vanillé
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200G de lait
  • 90G de farine
  • 3 Pommes 

Recette

Préchauffez votre four à 180 °C.

Dans un saladier battre les sucres et les oeufs entiers. Faire blanchir.

Ajoutez la farine et la levure. Versez le lait en continuant de mélanger.

Epluchez les fruits et les couper en cubes. Ajoutez-les à la preparation.

Mélangez.

Versez la préparation dans le moule. Faite cuire à 180°C pendant 35 minutes.

Démoulez une fois totalement refroidie.

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