Il me restait un poulet frais du GERS que mes grands parents font

Comme les loulous en sont fans , je me dit aller on va ve faire un bon poulet en utilisant des produits que j'ai pu avoir dans mes box culinaires

 

IMG_3230IMG_3231

INGREDIENTS:

1 poulet entier

Des champignons frais

250g de chataignes (reçu dans une box)

Du miel (pour ma part l'or du miel que j'ai eu dans ma madbox)

De l huile

sel, poivre, aromate

eau

IMG_3232

PREPARATION:

Saler et poivrer le poulet.

Y mettre du thym et un peu d'ail , les aromates

Verser un verre d'eau dans le fond du plat.

Enfourner pendant 30 min à 220° C.

Pendant ce temps couper les champignos en lamelles, réserver.

Sortir le plat du four

Disposer les marrons et les champignons autour du poulet (et au-dessous si le plat est un peu petit).

Verser un verre d'eau

Enfourner de nouveau pendant 35 min à 220° C.

Badigeonner le poulet avec du miel liquide. Et cuire encore 10 min environ.

 

 

 

IMG_3234