Aujourd hui je vous présente une recette qui peux servir d'entrée ou de plat le soir,j'ai trouvé cette recette sur le site recettesapprouvées ou je suis inscrite

Quand j'était petite j'en mangait souvent et j'adorais ca

Puisque j'en ai jamais fait je me suis dit aller c'est partis d'autant plus que la préparation est simple et rapide

Ingrédients

  • 1 sachet de gelée au madère
  • 6 oeufs extra frais
  • une petite boite de macédoine de légumes
  • 1 paquet de 4 tranches de jambon blanc
  • persil
  • moules en silicone

Recette

Préparer votre gelée comme indiquée sur le mode d'emploi.Laisser refroidir.

Cuire vos oeufs mollets ou dur selon vos goûts.

Remplir vos moules de gelée refroidie (environ sur 1 cm).Mettre au réfrigérateur et laisser figer quelques minutes.

Pendant ce temps détailler votre jambon en lanière pour habiller le contour de vos moules.

5Reprendre vos moules, mettre les lanière de jambon tout autour des moules

6Déposer votre oeuf au centre, recouvrir de macédoine

7Déposer un brin de persil

8Recouvrir chaque moule avec le reste de gelée

9Mettre au frais minimum 3 heures

2013-03-21 07