25 avril 2013

TOURTE CHOUX, CARAMEL, CURRY

Voici une très bonne recette que j'ai trouvé sur le site ptit chef Le gout est vraiment génial, avec un gout sucré et comme ma belle mère dit ou dirait que sa nous laisse un gout de velour sur la langue   Ingrédients: 1 pâte brisée1 petit chou blanc200 ml de crème fraîche2 oeufs1,5 cuil. à soupe de curry3 cuil. à soupe de mielsel, poivre 100 g de gruyère râpé   Préparation: Laver et couper le chou en 4 puis en petits morceaux. Faire revenir le chou avec un noix de beurre, le miel et le curry (ajouter un... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

20 avril 2013

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Voici une recette simple et rapide et plait a tout les coup   Ingrédients  : - 125 g de farine- 125 g de beurre- 250 g de sucre- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)- 4 œufs- 1/2 sachet de levure Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (th 6).Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau.Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.Préparer une mousse avec le jaune d’œuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.Battre les blancs en neige, et les... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
15 avril 2013

CAKE A LA FARINE DE CHATAIGNE,BACON ET CHEVRE FRAIS

    Il me restait un peu de farine de chataigne que j'avais eu dans l 'une de mes box et je voulais tester une recette salé avec cette farine donc j'ai opté pour un cake salé Je suis allée me prendre un chèvre frais au piment chez un petit producteur, hum un vrai régal Si vous tester cette recette je vous conseille de choisir un chèvre avec beaucop de gout  Je pense que je referais ce cake rapodement car il est vraiment excellent et pas sec du tout ingrédients: 3 oeufs 100g de farine80g de farine de... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
10 avril 2013

MADELEINE A LA PATE DE PAIN D EPICE

Aujourd hui je vous propose une recette de madeleine, voici un dessert qui est simple, rapide et qui plait a tous Dans l'une de mes dernière box j'ai eu de la pate de pain d'épice donc j'ai voullu en mettre quelques cuillère dans ma pate a madeleine et le résultat fut excellent   Ingrédients : 3 œufs 130 g de farine levure 130 g de sucre en poudre 130 g de beurre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de pate de pain d epice     1. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser refroidir. 2. Battre... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
04 avril 2013

SABLES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET CRANBERRY

Avec toutes les box culinaires que je recois, tous les produits s'accumulent Comme c'est souvent des produits que je n'aurais jamais acheté il faut que je trouve des idées pour les utiliser Cette fois ci j'ai décidé de me servir de ma farine de chataigne et de mes cranberry Cette recette de cookies est original et elle change des ce avec des pépites de chocolat     100g de farine50g de farine de chataîgne50g de sucre de canne100g de beurre à T° ambiante2 CS de lait1 pincée de sel1 poignée de cranberries séchées ... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,