Nous sommes en octobre mais ici dans les landes nous avons encore de belles journées

Donc j'ai voulu me faire une petites salade légère, donc je suis allée pioché dans les armoires et j ai pris les ingrédients que je trouvais

2013-09-30 19

 

 

Ingredients:

5 pommes de terre moyennes

1 boite de miettes de thon a l huile

Un pe de fromage coupé en morceaux

6 cornichons

1 demi poivron rouge, jaune et vert

de l ail

du citron

vinaigre

persil

sel poivre

 

 

Cuire les pommes de terre a la vapeur une fois tièdes, couper en cubes ouper les poivrons en lamelles (moi j'ai utilisé des surgelé)

les faire cuire 10 min a la poel dans un peu d huile d olive


Dans un petit récipient, mélanger à la fourchette le thon, le persil hâché, le jus de citron et le vinaigre.

Rajouter les pommes de terres, poivrons cornichon et morceaux de fromage

Je n'ai as rajouter d  huile car j'ai pris l huile de ma boite de thon
mélanger la préparation  dans le grand saladier  saler et poivrer selon convenance et déguster!

 

2013-09-30 19