Voici un petit gratin trouvé sur le site PTITCHEF très simple a presenter dans des petites terrines

                                                              2013-11-17 12

Ingrédients:

3 gousses d ’ail 

1kg pommes de terres moyennes

1 paquet de lardons 

20g de beurre mou 

50 cl de crème liquide 
70g de gruyére
  
  
RECETTES
Préchauffer le four à 200°. 

Éplucher et hacher les gousses d’ail. 

Peler les pommes de terre, les laver et les couper en fines tranches. 
Beurrer le fond des cocottes et y répartir l ’ail haché. 

Puis mettre une couche de lamelles de pommes de terre puis les lardons puis recouvrir de pomme de terre. Verser la crème liquide dessus, saler et poivrer. 
Couvrir et enfourner 45 min. 10 min avant la fin de la cuisson, retirer les couvercles pour que les pommes de terre soient gratinées en surface

                                                                      2013-11-17 12