29 septembre 2014

FONDANT AU CHOCOLAT AU LAIT

Voici une recette rapide que j ai faite pour le gouter de mes enfants Recette facile et vite fait :)    200 g de chocolat au lait  125 g de beure,  90 g de sucre  60 g de farine,  4 oeufs Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6/7). Faites fondre le chocolat au lait coupé en morceaux, avec le beurre, coupé en morceaux lui aussi, au micro-ondes ou au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez le sucre, mélangez. Laissez tiédir cette préparation. Battez les oeufs en omelette... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

TARTE EXPRESS ROQUEFORT DU FOND DE FRIGO

Bonjour, Ce soir je ne sais vraiment pas quoi faire a manger et en plus je n'ai quasiment plus rien dans le frigo j'ai décidé de me créer une petite tarte au pif avec ce qu'il me restait et je n'en suis vraiment pas déçu  Bon apres faut aimer le roquefort , mais moi qui adore ca ce fut un vrai régal :)       1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 3 œufs 150g de roquefort 5 tranche de jambon de bayonne 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’échalote surgelée 1 pincée de piment... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

QUICHE COURGETTE RICOTTA

 Bonjour a tous, Quoi de beau aujourd hui? moi je vous propose une jolie quiche avec des courgettes qui me restaient en trop Il vous faudra peu d'ingrédients pour la réaliser mais malgré tout elle est succulente       Pour commencer il vous faudra une pâte brisée 4 Courgettes Moyennes 250 g. de Ricotta 2 Oeufs 200 ml. de Crème fraîche 60 g. de Parmesan 1 gousse d' Ail feuille de Menthe feuille de Basilic Huile d'olive extra vierge 4 tranche de blanc de dinde Sel ... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

GAUFFRES SALEES

 Vous ne savez pas quoi mangez ce soir , voici une super idée de dîner L'avantage avec les gaufres salés c'est que vous pouvez y mettre quasiment ce que vous voulez Aujourd hui je vous propose une version assez simple car avec mes 2 petits loulous je n'ai pas voulu tenté d'autre ingrédients   Pour la garniture : 6 tranches de jambon cru 6 tomates séchées 2 bouquet de basilic 100 g de mozzarella Pour la pâte à gaufres : 50 g de beurre 175 g de farine fluide Francine 4 œufs 15 cl de lait Sel Poivre  ... [Lire la suite]
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02 septembre 2014

CHANTILLY AU SIPHON

Vous aussi vous raffolez d'une bonne chantilly maison? Très peu de temps de préparation, très simple à réaliser! Et c'est un vrai régal Ingrédients : - 200 ml de crème liquide 30%(ne sourtout pas prendre dela light sinon s ane fonctionnera pas) - 60g de sucre en poudre Préparation : - Mélangez la crème et le sucre. - Versez dans le siphon. - Ajoutez une cartouche de gaz, siphon tête en bas et secouez énergiquement toujours tête en bas. - Entreposez 2h minimum au frigo, siphon en position... [Lire la suite]
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01 septembre 2014

GAUFFRES SUCREES

Voici aujourd'hui une recette que vous devez voir souvent sur la toile mais pour ma part je n'en fait jamais donc j'ai voulu y mettre la recette car je les ai trouver très bonne  je les ai faite avec une petite chantilly au syphon , hum trop bon et bien sur mes garçons on badigeonner ses gaufres avec de la pate à tartiner Ingrédients : - 250 g de farine- 125 g de sucre- 2 œufs- 50 g de beurre fondu- 1 pincée de sel- 20 cl bière (vous pouvez y mettre de l'eau ou du lait) mais bien plus moelleuse avec la bière ... [Lire la suite]
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