Aujourd hui je vous propose une super maniere de manger les aubergines, moi qui adore ca cela ma permet de changer des aubergine farcie

En  plus il vous faut peu d ingredients et cela et vraiment hyper rapide a préparer

IMG_5613

INGREDIENTS:

  • 360 g d'aubergine
  • 390 g de pulpe de tomate en dés
  • 67 g de buchette de chèvre
  • 150g de lamelle de bacon
  • sel
  • curry

 PREPARATION:

Dans un plat mettez les aubergines coupées en rondelles. Salez et saupoudrez de curry.

Versez les tomates , le bacon et coupez des rondelles de chèvre.

Faites cuire au four à 220 °C pendant 50 minutes.

Servez et dégustez.

IMG_5615