Aujourd hui j'ai testé ce steak de thon avec sa sauce legerement pimenté, humm une vrai tuerie 

                                                                                  2015-07-06 12

  • 4 pavés de thon
  • 8 cornichons Amora
  • 50 cl de coulis de tomate
  • 2 c à s de ketchup Amora
  • 1 c à s d'herbes de Provence
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • du tabasco a votre convenance
  • 3 gousses d'ail
  • 1 feuille de laurier

 

Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, presser 3 gousses d'ail et bien les répartir dans la poêle.

 

Déposer 4 pavés de thon sur les gousses d'ail et ajouter le coulis de tomates, 2 cuillères à soupe de ketchup Amora, les cornichons coupés en petites rondelles, la feuille de laurier et les herbes de Provence. Ajouter le tabasco.

Faire cuire 10 min à feu moyen.

 

 

 

2015-07-06 12