25 juillet 2015

PAVE DE THON SAUCE PIQUANTE

Aujourd hui j'ai testé ce steak de thon avec sa sauce legerement pimenté, humm une vrai tuerie                                                                                     4 pavés de thon 8 cornichons Amora 50 cl de coulis de tomate 2 c à s de ketchup Amora 1 c à s d'herbes de Provence 2 c à s d'huile... [Lire la suite]
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19 juillet 2015

QUICHE COURGETTE CHEVRE

Je vous propose cette délicieuse quiche , pour cette été  A manger avec une petite salade - 1 pâte brisée- 3 courgettes- 2 oeufs- 25 cl de lait- 25 cl de crème fraîche- 150 g de chèvre frais- herbes de Provence- sel poivre   Préparation de la recette : : Faites sauter les courgettes en rondelles 15 mn environ dans une poêle avec les herbes de Provence. Préparer l'appareil : battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, le selet poivre. Etendre la pâte ajouter les courgettes et l'appareil, puis les rondelles... [Lire la suite]
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06 juillet 2015

CHEESCAKE SALE AVOCAT SAUMON

Je vous propose aujourd hui une supe recette de cheescake salé , très fraiche qui peu serbir d'entrée et d'apéro en verrine un pur régal                                                           Ingrédients pour 4 petits cercles à mousse : 60 g de biscuits salés (Tucs) 40 g de beurre fondu 2 gros avocats bien mûrs 150 g de Philadelphia 2 cuillères à soupe de crème fraîche... [Lire la suite]
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