Voici un gateau aux pommes trouvé sur le blog "le sucre sale de d'oum souhaib", cette version de gateau au pommes est vraiment délicieuse

Je l'ai testé pur mes collègues et tous le monde a adoré

2015-11-19 08

INGREDIENTS

200 grs de farine

1/2 sachet de levure

150 grs de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

2 oeufs

4 cas de beurre fondu

6 càs de lait

5 pommes

 

pour la crème:

80 grs de beurre

100 grs de sucre en poudre

1 oeuf

tamiser la farine et la levure dans 1 saladier

faire un puis et ajouter les sucres,le sel ,les oeufs,le beurre fondu et le lait

mélanger jusqu’à ce que le pâte soit lisse(perso ,je mélange au batteur)

éplucher 3 pommes et les couper en lamelles

les incorporer délicatement à la préparation

verser le tout dans un moule beurré et fariné (ou bien avec pap

ier cuisson )

couper les 2 pommes restantes en lamelles et les disposer sur le gâteau comme une tarte

 

 

enfourner à 150° pour 20 mn

 

pendant ce temps préparer la crème en mélangeant le beurre fondu avec le sucre et l’oeuf

au bout des 20 mn de cuisson,verser la crème sur le gâteau et poursuivre la cuisson 30 mn

2015-11-19 10