Malgrès ma diète je pense a mes hommes et leur fait plaisir avec de bons grateux bien gras lol

Donc pour aujourd hui ce sera un brownies aux 2 chocolats super moelleux

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Ingrédients

 

  • 150 g chocolat noir
  • 150 g beurre
  • 100 g sucre glace
  • 4 œufs
  • 70 g farine
  • 100 g chocolat blanc
  • 150 g mascarpone

 

  1. Faire fondrele chocolat noir au bain-marie avec le beu
  2. rre. Quand le mélange est homogène, ajouter le sucre glace, 3 œufs battus en omelette et la farine. Bien mélanger. Verser la pâte dans une moule beurré carré de 20cm de côté.

  3. Faire fondrele chocolat blanc au bain-marie. Hors du feu, y ajouter le mascarpone et 1 œuf. Préchauffer le four à 180°.
  4. Pour finir
    Déposer cette préparation sur la pâte à brownies par touches et mélanger légèrement avec la pointe d'un couteau. Cuire 25 mn. A la sortie du four, attendre 10mn avant de démouler et laisser refroidir. Placer 1h au frais avant de déguster.
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