25 septembre 2018

CAKE AU CHOCOLAT VERSION UN PEU PLUS LIGHT ET SANS GLUTEN

Ingredients 1 pot de yaourt nature 125g 1 pot de farine de riz 1 pot de poudre d'amande 1/2 pot de fécule de mais  3 oeufs 1 pot de sucre 4CS compote de votre choix 150g de chocolat dessert 5 cs de cacao en poudre non sucré 7g de poudre a lever   Préchauffer votre four a 180degrès Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter le yaourt, la compote, le cacao Faire fondre le chocolat et l'ajouter Puis mélanger dans un saladier la poudre a lever, la farine, la poudre d'amande et la fécule.Melanger le tout et... [Lire la suite]
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19 septembre 2018

FLAN COURGETTES RICOTTA

Bonjour a tous ,  Aujourdhui petite recettes de flan leger et rapide, a faire pour le soir avec une petite salade :)      5 courgettes 2 gousses d'ail 2 oeufs 250 g de ricotta 30 g de feta Pignons de pin Herbes de Provence Poivre Sel   Éplucher les courgettes et les couper en petits morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec les gousses d'ail émincées dans un peu d'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, ajouter des herbes de Provence (selon... [Lire la suite]
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17 septembre 2018

CREME AU CHOCOLAT A L AVOCAT

Aujourd hui j'avais envie d'une mousse au chocolat mais comme en ce moment je calcul mes  calories je ne pouvais pas manger n'importe quoi. Je suis tombé sur cette recette avec de l'avocat qui est beaucoup plus light, vous allez me dire beurk de l'avocat dans une recette sucrée... A ma grande surprise le résultat est super cela ressemble a une crème et on ne sent quasiment pas l'avocat .   2 avocats bien mûrs 4 c. à soupe de crème végétale au choix 4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré 2 c. à soupe de sirop... [Lire la suite]
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12 septembre 2018

QUICHE LEGUMES ET PETONCLES

Aujourdhui je vous propose une recette salée Comme c'est la rentrée il faut reprendre les bonne habitudes et manger un peu plus light pour perdre le poids pris pendant ses vacances .   500 g de petits champignons de Paris, 200 g de pétoncles surgelées ou frais 1oog de poivrons 4 œufs, 35 cl de lait demi écrémé, 40 g de Maïzena, 30 g de farine, 2 cas de persil plat haché, 1 cas d'huile , 1/2 cc de sel, du poivre du moulin. pour les gourmands 100g de gruyere rapé  Coupez l'extrémité des pieds des... [Lire la suite]
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06 septembre 2018

BROWNIES CHOCOLAT BLANC BEURRE DE CACAHUETE

Cette semaine j'ai décidé d'essayer de faire  ce gâteau pour mes collègues de boulot et il a été testé et approuvé Bon j'avoue c'est une blinde en calories mais c'est trop bon   Chocolat blanc à pâtisser  :180  g Beurre de cacahuètes  : 250  g Beurre  : 150  g Sucre en poudre  : 150  g Oeufs  : 3   Farine  : 100  g   Préchauffez le four à 150°C. Dans un bol, coupez le chocolat blanc et... [Lire la suite]
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