Voici une quiche originale pour l'hiver

un peu de legume et des reste de fromages que de bonne chose :)

Ingrédients

  • 1 paté feuilletée ou 8 petites tartelette
  • 3 oeufs
  • 2 cuilléres à soupe de créme fraîche épaisse
  • 220 g de dés de jambon
  • 8 tanches de fromage à raclette
  • Chou fleur et tomates
  • Coriande facultatif
  • sel ,poivre

Recette

Mettre dans un saladier les dés de jambon

Insérer les oeufs et la crême fraîche

Saler et poivrer

Mettre la pate feuilletée dans son plat ou dans moules à tartelettes

Remplir de la préparation faite dans le saladier

Mettre dessus quelques morceaux de chou fleur cuit auparavent

Mettre quelques rondelles de tomates

Sur le dessus poser le fromage à raclette

Mettre au four à 200° pendant 40 mn selon votre four

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