Vu que c'était la chandeleur il fallait bien faire des crêpes :) je vous propose donc aujourd hui une recette de crêpes à la biere ultra rapide a faire 

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INGREDIENTS POUR 12 CREPES

  • 250 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  • 3 oeufs moyens
  • 1 pincée de sel
  • cannelle , vanille
  • 25cl de biere blonde

 

  1. Placer tout les ingrédients dans le bol d'un mixeur/blender. Laisser reposer 2h au frais (mais ça c'est facultatif...)
  2. Dans une poêle chaude et légèrement huilée, verser une louche de pâte et l’étaler. Quand les bords commencent à se décoller retourner la crêpe et poursuivre la cuisson 1 minute. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
  3. Dégustez !
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