Pour ce soir cela sera une petite quiche au chorizo et chèvre avec une petite salade :) 

bon app!!!!

  • 1 pâte à tarte maison
  • 1 petit pot de sauce tomate aux olives
  • 3 oeufs
  • 10 cl de crème fraîche
  • 100 g de chorizo fort
  • 100 g de chèvre
  • 50 g de gruyere
  • sel
  • poivre

 

  • Faites précuire la pâte pendant 5 minutes. Disposez le chorizo découpé en rondelles sur la pâte.
  • Dans un saladier, mélangez la sauce tomate, la crème et les œufs.
  • Mélangez bien, salez et poivrez. Disposez la préparation sur la pâte, mettez le chèvre en rondelles et recouvrez de gruyère.
  • Enfournez pour 30 minutes à 150 °C.
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