Aujourd hui petite recette de flan au fruits tous leger :)

 

- 250g de fromage blanc 0%
- 1 banane mûre 
- 3 œufs 
- 1 compote ssa pommes/vanille ici (100g) 
- 30g de maïzena 
- 85g de framboises surgelées ou fraise
- 15g de Stevia ou autre sucrant au choix 
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Préparation: 
- Dans un récipient, on mélange bien tous les ingrédients en incorporant la banane « écrasée » (préparation liquide pas de panique ) 
- On verse dans un moule adapté avec papier cuisson la préparation, la mienne remplissait tout mon moule ! 
- On préchauffe son four à 180 degrés, cuisson ici 40 min
- Bien laisser refroidir avant de le déguster et placez-le au frais les jours suivants (encore meilleur)!! 

 

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