PLATS

Suite a ma participation a la ronde interblog je devais piocher une recette sur Le blog de mary et comme j'en ai vu plusieurs car il est vraiment remplis de super recette , j'ai tester celle ci Aujourd hui j'ai voulu tester ses brick au saumon Ingrédients : -  300 g de saumon frais sans peau -  600 g d'épinards surgelés -  6 feuilles de bricks -  200 g de féta -  1 citron -  1/2 bouquet de coriandre -  4 c à soupe de crème fraîche -  30 g de beurre -  1 c à soupe... [Lire la suite]

Voici une recette que ma maman me faisait souvent quand j'était petite!! J'ai voulu la faire pour mes enfants car pas facile de leur faire manger des endives 10 endives 10 pomme de terre 10 saucisses knaki beurre ail sel poivre eau   Eplucher les endives et les faire tremper dans l'eau 10min Eplucher les pomme de terre et les couper en 4 Dans un faithout faire fondre les beurre y rajouter de l ail , jeter y les endives et les faire roussir 10min Lorsque qu elle sont un peu colorer rajouter les pommes de terre et y... [Lire la suite]

Recette découverte sur le site Journale des femmes Ce velouté est devenu mon préféré il est vraiment délicieux Pour 4 personnes : 5 belles carottes (environ 800 g) 1 oignon 20 cl de lait de coco Quelques feuilles de coriande fraîche 1 cube de bouillon de volaille Un petit morceau de gingembre frais (0,5 cm) ou une cuillère à café de gingembre en poudre Une pincée de cumin Sel et poivre Détailler en petits morceaux les carottes et l'oignon. Les faire revenir à feu vif pendant 5 bonnes... [Lire la suite]

Moi qui adore la choucroute j'ai été gaté avec cette recette Je disposait d un chou dans mon panier bio et je ne savais pas quoi en faire en cherchant sur le net je suis tombé sur cette recette , un vrai régal hum!!! Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 1 chou blanc- 8 tranches de poitrine de lard- 500 g de saucisse à cuire- 1 oignon - 5 carottes- 8 pomme de terre- 2 gousses d ail- 2 cuillères à soupe de persil haché- 30 g de matière grasse- sel et poivrePréparation : Couper le chou en 4 et... [Lire la suite]

Voici une recette tres bonne avec mon ingredient préferé la noix de coco c'est une recette ultra rapide qui devrais plaire a tous les amateurs de plats exotique   -6 blancs de poulet ou un poulet desossé  - 2 oignons  - 2 gousses d'ail  - 1 petite boite de tomates pelées  - 25cl de vin blanc sec  - 25cl de bouillon de volaille  - 50cl de lait de coco  - huile d'arachide  - curry en poudre  - safran  -sel et poivre    Dans une sauteuse, faites revenir les... [Lire la suite]

Ce soir j'avais envie d un plat assez frais!! comme il me restais des endives dans le frigo et que je ne voulais pas faire mes habituelle endives jambon au four, j'ai fait cette délicieuse salade avec ce que j'avais dans le frigo!!! INGREDIENTS: - 3endives - 60g d émince de jambon serrano (ou bacon) - 5 noix - 100g de comté -100g de roquefort - 10 olives - vinaigre de noix -huile d olive - sel poivre PREPARATION: Laver et égoutter les endives, les couper en petits morceaux. Réserver dans un saladier. Couper le bleu et... [Lire la suite]

Je souhaitez trouver un plat original a base de poulet!!! En consultant des blog j'ai trouvé cette recette sur le blog de aux délices des gourmets l'association de la mozza et des épices dans le poulet est un vrai régal!! j'ai fait ce plat avec une nouvelle sauce que j'ai trouvé au rayon frais et un peu de purée je vous conseil d y ajouter une petti sauce car les boulettes son un peu seches!!! Ingrédients : 4 blanc de poulet 1 gros oignon 2 gousses d’ail ½bouquet de persil haché ½ bouquet de coriandre hachée 1 à s de curry... [Lire la suite]

Il me restait un peu de béchamel maison et comme je ne souhaitais pas la jeté j'ai regarder un peu ce qu il me restait dans mes placard!!! J'ai trouvé du thon et du blé donc je me suis dit pourquoi ne pas testé cette association!! Ses petites cocottes fut une vrai réussite!!! INGREDIENTS: 1 sachet de blé 1 boite de thon 4 cornichons béchamel  maison gruyère sel poivre Faire cuire le blé comme indiqué sur la boite Pendant ce temps, préparer votre béchamel maison (la recette c'est par ici) mélanger le thon a cette... [Lire la suite]

Mon mari et moi adorons les pates au fromage mais je n'avais jamais testé Pour cette premiere recettes j'ai testé le gorgonzola qui est un fromage italien avec beaucoup de gout Le resultat final fut vrai delicieux !!!!! 500g de pennes 200 g de gorgonzola coupé en dés 6 fines tranches de jambon de parme 1 petit bocal de tomates séchées 30 cl de crème légère persil plat huile d'olive poivre   Faites revenir dans une sauteuse, les tranches de jambon de parme, dans 1 c. à soupe d'huile d'olive. Une fois les tranches... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous propose une recette très rapide a faire au saveur sucrée/salé le mariage du soja et du miel et un vrai régal avec le porc, nous avons mangé cela avec une petite purée ou nous y avons versé la sauce INGREDIENTS pour 2 -2 escalope de porc - 1 oignon -3 CS de soja - 3CS de miel - Huile   Mettre l huile dans une poêle et y faire blondir l oignon ajouter les escalope pour les faire cuire une fois cuite rajouter dans la poêle le soja et le miel et faire mijoter  5 min voila c 'est prêt