16 mars 2011

DONUTS

Voici une recette de donuts que j'ai trouvé sur le blog de khalacela fait un moment je j'essaye de trouver une bonne recette de donuts et celle la avec la MAP est vraiment top Hum nous avons fait un super gouter - 180 ml de lait- 60 g de beurre mou- 2 oeufs- 1 càc de sel- 70 g de sucre- 420 g de farine T 65- 2 càc de levure boulangère déshydratée ( fine )  versez tous les ingrédients dans l'odre si dessus dans votre machine à pain et lancez le programme " pâte"  récupérez la pâte et étalez la sur un plan fariné à l'aide... [Lire la suite]
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16 mars 2011

MUFFIN CHOCOLAT MASCARPONE

Voici une recette de muffin tres bonne , c'est petits gateau sont tres moelleux des petits muffins a faire tres rapidement si vous n'avez pas prevu de gouter 180 g de chocolat à forte teneur en cacao 150 g de mascarpone 3 oeufs 80g de sucre 40 g de farine blanche 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau et le mascarpone, en remuant régulièrement, jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.2 battre les œufs avec la farine, la levure tamisée et le sel. Ajouter le... [Lire la suite]
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15 mars 2011

CHARLOTTE KIWI MANGUE

  Voici une super recette de charlotte   Pour les personnes qui n'aiment pas trop le kiwi je vous promet que l'acidité est aenlever grace a la mague et la creme, un vrai regal tres frais       10 kiwis 20 biscuits à la cuillère 2 mangues 4 jaunes d oeuf 50 cl de lait 100 g de sucre 50 g de farine Une gousse de vanille Une cuillère à café de canelle Un verre de rhum     1Peler les kiwis, les couper en rondelles, les couvrir de sucre.2Peler les mangues et les couper en... [Lire la suite]
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12 mars 2011

CAKE AU POMMES

J'ai trouvé cette recette sur 750g, nous avons tous adoré un vrai delice 2 pommes3 œufs200g de farine à gâteaux150g de sucre200g de beurre½ sachet de levure chimique1 cuillère à café de cannelle    Préchauffez votre four sur thermostat 6 (soit 180°C). Beurrez votre moule à cake avec 20 g de beurre.       Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.       Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Faites fondre le... [Lire la suite]
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03 mars 2011

TARTE AU KIWI ET A LA CREME D AMANDE

Encore une recette avec des fruit qui ne se mange pas la maison j'ai trouvé cette recette sur le site de TF1 "petit plat en équilibre" 1 pâte brisée prête à dérouler      10 kiwis                                      2 œufs    ... [Lire la suite]
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25 janvier 2011

GATEAU A LA PRALINOISE

Il me restait dans le frigo un peu de lait concentré sucré que j'avais utilisé pour mon fondant au chocolat et une plaque de pralinoise(périmé d 1 mois lol) Pour ne pas gâcher j'ai décider de tester ce gâteaux Ingrédients:200 g de pralinoise, 75 g de beurre, 200 g de lait concentré sucré, 4 oeufs, 50 g de farine Préparation:Faire fondre le beurre et la pralinoise au micro-ondes.Battre les oeufs avec le lait concentré sucré, et le rajouter au mélange beurre et chocolat. Ajouter la farine.Verser dans un moule... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

FONDANT AU CHOCOLAT ET LAIT CONCENTRE SUCRE

QUE DIRE:: une tuerie!! Ingrédients: 200 grs de chocolat noir (j'ai pris une tablette de chocolat Nestlé à cuisiner)100 grs de beurre200 grs de lait concentré sucré4 oeufs30 grs de farinePréparation: Préchauffez votre four à 180° C.Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.Battez les oeufs avec le lait concentré sucré et la farine.Versez la préparation chocolatée avec le mélange précédent.Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez la préparation.Placez le plat dans le four pendant 30 minutes.
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21 janvier 2011

CAKE CHOCO KIWI POMME

Je ne suis pas trop fruit mais tous les 15 jours dans mon panier bio j'en ai pas mal comme il en restait j'ai voullu tester cette recette , les fruit se mari super bien avec le chocolat un vrai regal Ingrédients (8 personnes): - 3 oeufs- 100 g de sucre- 70 g de beurre- 100 g de chocolat noir pâtissier- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 2 kiwis- 1 pomme Préparation: Faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre. Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter la... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

TARTE LIGHT POIREAUX CREVETTE

Il me restait une pâte brisée et des choses qui traînait dans mon frigo donc j'ai voulu tester une recette de tarte un peu au hasard. Elle fut très bonne et en plus light que demander de plus!!! INGRÉDIENTS: 300g de faisselles 3 blanc de poireaux crevettes décortiqué (une quinzaine) 3 oeuf 1 pâte brisé sel,poivre, noix de muscade étaler la pâte brisé dans un plat faire revenir les poireaux dans un peu de matière grasse pendant 10 min Faire de même avec les crevette mette les poireaux et les... [Lire la suite]
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19 janvier 2011

MOUSSE DE CLEMENTINE

DANS MON PANIER BIO JE DISPOSAIS DE BEAUCOUP DE CLEMENTINE ET JE NE SAVAIS QUOI FAIRE AVEC J AI TROUVE CETTE RECETTE DE MOUSSE QUI AI VRAIMENT DELICIEUSE INGREDIENTS Pour 4 personne(s) - 5 clémentines - 3 petits suisses - 2 blancs d'oeufs - 2 cuilléres à soupe de sucre glace - 1 cuillére à soupe de lait - 2 feuilles de gélatine - 1 pincée de sel fin. PREPARATION Presser les clémentines afin d'obtenir12cl de jus environ.mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.Dans... [Lire la suite]
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