25 juin 2014

TWIX MAISON

Eh oui voici la fameuse recette de se super gateau qui déchire tout Il est assez facile a faire et c'est un pur régal j avoue une bombe en calorie mais c'est si bon :)       RECETTES: Pour le biscuit (shortbread) : - 120 g de beurre demi-sel - 60 g de sucre - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Pour le caramel (toffee) : - 120 g de beurre demi-sel - 120 g de sucre - 400 g de lait concentré sucré - 2 c à s de miel Pour le nappage au chocolat : - 200 g de chocolat au... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 22:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

16 février 2014

TARTE AU SUCRE (version 2)

Voici une nouvelle recette de tarte au sucre Cette version a fait l unanimité à la maison par rapport a la précédente INGREDIENTS             Pour la pâte : 300 g de farine 2 oeufs 20 g de levure de boulanger 10 cl de lait 80 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel                                                            ... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 21:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
22 janvier 2014

TARTE AU SUCRE

Aujourd hui une recette bien de chez moi ( le Nord) version rapide car je n'ai pas fais la pate moi meme Je vous propose la tarte au sucre, oui je sais ce n'est pas light mais qu'est ce que c'est bon   INGREDIENTS: 1 pate brisé 250G de vergeoise 2 oeufs 10cl de creme liquide 30g de beurre Etaler votre pate dans un moule a tarte Recouvrir avec la cassonade brune (sur 1cm environ), puis mouiller avec le mélange oeuf-lait-crème préalablement battu; et finir avec quelques noisettes de beurre sur le dessus.La cuisson est... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
26 novembre 2013

MOELLEUX A LA CLEMENTINE

Un week end d'automne on ne saispas quoi faire a la maison Mon petit loulou de 4 ans est décidé pour que l on fasse un petit gateau donc c'est partis 3 clementines et des ingredients de bases et on obtiens ses delicieux moeulleux pour le gouter Ingrédients  - 150 g de sucre- 3 oeufs- 100 g de farine- 50 g de poudre d'amandes- 1/2 sachet de levure chimique- 120 g de beurre- 3 petites clémentines Préchauffez votre four à 180°C et posez vos empreintes sur la plaque alu perforée.  Cassez vos oeufs dans un cul-de-poule et... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
03 novembre 2013

GATEAU AU CHOCOLAT NOIX DE COCO SANS BEURRE

Aujourd hui je vous propose une recette très simple et rapide Un gateau au chocolat sans beurre mais remplacé par le mascarpone, pour le gouter avec une creme anglaise un vrai regal :)     Ingrédients: 200g de chocolat 200g de mascarpone 80 g de noix de coco 3 oeufs 80g de sucre 1 cuillère à soupe de farine   Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).   Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le mascarpone (au micro-ondes ou au bain marie). Lissez bien le mélange. Fouttez les oeufs... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 21:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
28 octobre 2013

DOIGTS DE SORCIERES

Je vous reposte cette année ma recette des doigts de sorcière , des petits gateaux a cuisiner avec vos Loulous vous verrez il vont adorer en tout cas les miens adore les faire :) ... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 16:09 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :

16 septembre 2013

MOELLEUX AU CHOCOLAT A LA FARINE DE RIZ

Dans l une des mes box j'ai recu de la farine de riz et je ne savais pas comment l utilisé donc je me suis dit pourquoi ne pas faire une recette simple un gateau au chocolat Ce gateau et rapide et c'est un vrai régal il est croquant sur le dessus et très moelleux au milieux Ingrédients 200g de chocolat pâtissier 100g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine de riz   Préparation  On fait fondre le beurre, et on y ajoute le chocolat. On lisse bien On ajoute le sucre, puis la farine  Hors du feu, on... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
21 août 2013

TIRAMISU AU NUTELLA

Coucou a tous!!! cela fait un petit moment que je n'ai pas posté En effet petit soucis perso, manque de temps et avec le déménagement dans ma nouvelle région il y a eu plein de chamboulement A partir d'aujourd hui je vais essayer de reposter régulièrement sa ne sera pas tous les jours mais j'essayerais de mettre une recette 1 à 2 fois par semaine Allez comme je suis actuellement en vacance je cuisine beaucoup avec les enfants et on a tenté le tiramisu au nutella Cette recette est beaucoup plus rapide qu'un tiramu traditionnel et... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 10:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
04 mai 2013

TARTE AU CITRON

Voici une recette que j'ai déniché sur le blog de Bernard qui est un super blog ou l'on est sur de trouver notre bonheur Pâte brisée sucrée: -250g de farine -40g de sucre -125g de beurre froid doux -eau froide (60 à 70g)   Crème au citron: -225g de sucre -120g de beurre doux fondu -3 œufs -3 citrons: zeste+jus -1 pincée de sel   Pour la pâte brisée sucrée. Mettre le sucre, la farine et le beurre froid coupée en morceaux dans le bol d'un robot ou dans un récipient. Mélanger à la main ou avec la feuille... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
01 mai 2013

COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETE

Dans l'une de mes box j'ai eu du beurre de cacahuete, j'ai voullu tester ses cookies hum un vrai régal   Pour vingtaine de cookies : 150 grs de sucre roux 50 grs de beurre mou4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes1 oeuf1 cuillère à café de vanille liquide155 grs de farine1 cuillère à café de levure100 grs de chocolat grossièrement concassé Préparation: Préchauffez votre four à 160° C.Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.Ajoutez l'oeuf et... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :