28 octobre 2013

DOIGTS DE SORCIERES

Je vous reposte cette année ma recette des doigts de sorcière , des petits gateaux a cuisiner avec vos Loulous vous verrez il vont adorer en tout cas les miens adore les faire :) ... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

MOELLEUX AU CHOCOLAT A LA FARINE DE RIZ

Dans l une des mes box j'ai recu de la farine de riz et je ne savais pas comment l utilisé donc je me suis dit pourquoi ne pas faire une recette simple un gateau au chocolat Ce gateau et rapide et c'est un vrai régal il est croquant sur le dessus et très moelleux au milieux Ingrédients 200g de chocolat pâtissier 100g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine de riz   Préparation  On fait fondre le beurre, et on y ajoute le chocolat. On lisse bien On ajoute le sucre, puis la farine  Hors du feu, on... [Lire la suite]
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21 août 2013

TIRAMISU AU NUTELLA

Coucou a tous!!! cela fait un petit moment que je n'ai pas posté En effet petit soucis perso, manque de temps et avec le déménagement dans ma nouvelle région il y a eu plein de chamboulement A partir d'aujourd hui je vais essayer de reposter régulièrement sa ne sera pas tous les jours mais j'essayerais de mettre une recette 1 à 2 fois par semaine Allez comme je suis actuellement en vacance je cuisine beaucoup avec les enfants et on a tenté le tiramisu au nutella Cette recette est beaucoup plus rapide qu'un tiramu traditionnel et... [Lire la suite]
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04 mai 2013

TARTE AU CITRON

Voici une recette que j'ai déniché sur le blog de Bernard qui est un super blog ou l'on est sur de trouver notre bonheur Pâte brisée sucrée: -250g de farine -40g de sucre -125g de beurre froid doux -eau froide (60 à 70g)   Crème au citron: -225g de sucre -120g de beurre doux fondu -3 œufs -3 citrons: zeste+jus -1 pincée de sel   Pour la pâte brisée sucrée. Mettre le sucre, la farine et le beurre froid coupée en morceaux dans le bol d'un robot ou dans un récipient. Mélanger à la main ou avec la feuille... [Lire la suite]
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01 mai 2013

COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETE

Dans l'une de mes box j'ai eu du beurre de cacahuete, j'ai voullu tester ses cookies hum un vrai régal   Pour vingtaine de cookies : 150 grs de sucre roux 50 grs de beurre mou4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes1 oeuf1 cuillère à café de vanille liquide155 grs de farine1 cuillère à café de levure100 grs de chocolat grossièrement concassé Préparation: Préchauffez votre four à 160° C.Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.Ajoutez l'oeuf et... [Lire la suite]
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20 avril 2013

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Voici une recette simple et rapide et plait a tout les coup   Ingrédients  : - 125 g de farine- 125 g de beurre- 250 g de sucre- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)- 4 œufs- 1/2 sachet de levure Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (th 6).Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau.Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.Préparer une mousse avec le jaune d’œuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.Battre les blancs en neige, et les... [Lire la suite]
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10 avril 2013

MADELEINE A LA PATE DE PAIN D EPICE

Aujourd hui je vous propose une recette de madeleine, voici un dessert qui est simple, rapide et qui plait a tous Dans l'une de mes dernière box j'ai eu de la pate de pain d'épice donc j'ai voullu en mettre quelques cuillère dans ma pate a madeleine et le résultat fut excellent   Ingrédients : 3 œufs 130 g de farine levure 130 g de sucre en poudre 130 g de beurre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de pate de pain d epice     1. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser refroidir. 2. Battre... [Lire la suite]
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04 avril 2013

SABLES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET CRANBERRY

Avec toutes les box culinaires que je recois, tous les produits s'accumulent Comme c'est souvent des produits que je n'aurais jamais acheté il faut que je trouve des idées pour les utiliser Cette fois ci j'ai décidé de me servir de ma farine de chataigne et de mes cranberry Cette recette de cookies est original et elle change des ce avec des pépites de chocolat     100g de farine50g de farine de chataîgne50g de sucre de canne100g de beurre à T° ambiante2 CS de lait1 pincée de sel1 poignée de cranberries séchées ... [Lire la suite]
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04 mars 2013

MON GATEAU PARTS AU POMMES TOUTES MOELLEUSES

Voici une très bonne recette de gateau au pomme Il est très léger et à un peu la consistance d'un clafoutis, j'ai pu tester pour la première fois mon moule a part qui est super pratique.   Ingrédients 80G de sucre 10G de sucre Vanillé 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 200G de lait 90G de farine 3 Pommes  Recette Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier battre les sucres et les oeufs entiers. Faire blanchir. Ajoutez la farine et la levure. Versez le lait en continuant de mélanger. Epluchez... [Lire la suite]
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01 mars 2013

CREPES A LA BIERE

Bon je suis en retard d'1 mois pour la chandeleur mais les crêpes sa se mangent n'importe quand donc en ce mois mois de mars je vous propose la recette des crêpes à la bière. A la maison nous les avons mangé salé avec de la raclette, des PDT, des champignons et pour les sucrés se fut avec du sucre, avec de la pate a tartiner ou de la confiture de noix de coco avec du coulis de chocolat  miam  miam   Ingrédients 200g de farine 150g de Maïzena 35 cl de lait  35 cl de bière blonde 2 cuillère à soupe... [Lire la suite]
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