08 septembre 2014

GAUFFRES SALEES

 Vous ne savez pas quoi mangez ce soir , voici une super idée de dîner L'avantage avec les gaufres salés c'est que vous pouvez y mettre quasiment ce que vous voulez Aujourd hui je vous propose une version assez simple car avec mes 2 petits loulous je n'ai pas voulu tenté d'autre ingrédients   Pour la garniture : 6 tranches de jambon cru 6 tomates séchées 2 bouquet de basilic 100 g de mozzarella Pour la pâte à gaufres : 50 g de beurre 175 g de farine fluide Francine 4 œufs 15 cl de lait Sel Poivre  ... [Lire la suite]
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02 septembre 2014

CHANTILLY AU SIPHON

Vous aussi vous raffolez d'une bonne chantilly maison? Très peu de temps de préparation, très simple à réaliser! Et c'est un vrai régal Ingrédients : - 200 ml de crème liquide 30%(ne sourtout pas prendre dela light sinon s ane fonctionnera pas) - 60g de sucre en poudre Préparation : - Mélangez la crème et le sucre. - Versez dans le siphon. - Ajoutez une cartouche de gaz, siphon tête en bas et secouez énergiquement toujours tête en bas. - Entreposez 2h minimum au frigo, siphon en position... [Lire la suite]
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01 septembre 2014

GAUFFRES SUCREES

Voici aujourd'hui une recette que vous devez voir souvent sur la toile mais pour ma part je n'en fait jamais donc j'ai voulu y mettre la recette car je les ai trouver très bonne  je les ai faite avec une petite chantilly au syphon , hum trop bon et bien sur mes garçons on badigeonner ses gaufres avec de la pate à tartiner Ingrédients : - 250 g de farine- 125 g de sucre- 2 œufs- 50 g de beurre fondu- 1 pincée de sel- 20 cl bière (vous pouvez y mettre de l'eau ou du lait) mais bien plus moelleuse avec la bière ... [Lire la suite]
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25 août 2014

TARTE RICOTTA LARDONS

   Bonjour, Aujourd'hui je vous propose cette recette qui est faite en 5 min , avec une petite salade c'est un vrai régal alors surtout n'hésitez pas à la tester     200 g. de Ricotta 100 g. de Crème 250 g. de Lardons fumés 1 gros oignons rouge 1 Fond de pâte brisée Sel Poivre   Mélanger la Ricotta, la crème, saler et poivrer.Emincer finement l’oignon. Repartir dans le fond de pâte à pizza la ricotta, déposer dessus les lardons et les oignons émincés.Cuire au four... [Lire la suite]
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19 août 2014

TIRAMISU AU CHOCOLAT AVEC MON NOUVEAU PARTENAIRE : CAKEMART

Il y a quelques temps j'ai été contacté par la société CAKEMART qui ma proposé un partenariat J'ai été faire un petit tour sur leur site pour savoir ce qu'il proposait et j"ai de suite été conquise donc c'est avec plaisir que j'ai accepté Donc pour me faire découvrir leur produit j'ai choisi un moule a charlotte que je trouve vraiment super mimi et en plus il y a un entourage rigide que l on peu mettre autour pour de pas renversé Ensuite j'ai pris un plat démontable, qui est vraiment de très bonne qualité et pour finir de... [Lire la suite]
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18 août 2014

GRATIN DE FRUITS ROUGES

  Aujourd hui voici un dessert qui est rapide a faire et vraiment très bon Bon j'avoue niveau aspect ce n'est pas vraiment le TOP, mais niveau gustatif c'est TIP TOP :) Ce petit gout d 'acidité avec les fraises j'adore  Comme je n'avais plus assez de fraises fraiches j'ai melanger des fraises au sirop ce qui a rendu un peu trop d'eau d' ou cette aspect  • 400 g de fruits rouges mélangés• 4 jaunes d’œufs• 25 cl de crème liquide• 60 g de sucre en poudre• 15 g de beurre• 1 cuil. à soupe de sucre glace.   ... [Lire la suite]
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11 août 2014

CHAMPIGNON AU FROMAGE AIL ET FINE HERBE

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute en simplicité... Ses petit champignon son vraiment délicieux et rapide a faire pour un accompagenement avec une viande rouge par exemple En 15 min prêt :)     Ingrédients :- Des champignons de Paris frais- Du boursin ail et fines herbes ou autre fromage ail et fines herbes - Emincé de poulet cuit(en barquette sous vide)   Préparation : - Préchauffez votre four à 180°C.- Lavez les champignons et retirez les pieds.- A l'aide d'un couteau,... [Lire la suite]
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04 août 2014

TARTE OIGNON CHORIZO CHEVRE

Aujourd hui je vous propose une  recette du super blog de LOULOU Cela faisait un moment que cette tarte me faisait de l'oeil , donc je me suis lancé et je ne suis vraiment pas décu un vrai délice l'association chèvre chorizo se mari vraiment bien Un soir,ave cune petite salade c'est vraiment parfait qu'elle est est très rapide a faire          une pâte à tarte  2-3 oignons nouveaux (en fonction de leur grosseur et surgelé pour moi) quelques rondelles de chorizo quelques rondelles de... [Lire la suite]
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28 juillet 2014

MUFFINS AU LAIT DE COCO ET M&M'S

Bonjour, Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette a base de noix de coco et j'avoue que ca me manquait :) Alors pour aujourd hui , je vous propose une recette de muffinsau lait de coco et éclats de M&M's! Hum un vrai délice il sont super moelleux et vraiment très bon avec ce petit croquant a l 'intérieur       Pour 25 mini muffinsTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutesIngrédients :- 2 oeufs- 160g de farine- 1/4 sachet de levure- 75g de sucre roux- 75g de sucre... [Lire la suite]
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21 juillet 2014

SALADE DE SAUMON

Aujourd hui je vous propose une petite salade rapide, fraiche et light :) Nous ne savions pas quoi manger hier soir , j'ai donc chercher ce qui me restait dans le frigo et hop j'ai réussis a préparer cette salade Un vrai régal et en plus elle cale bien   Ingrédients :- 4 tranches paquet de saumon fumé -  2 tomates- 1/2 concombre- 1/2 oignon frais - 1 coeur de laitue- Palet de fromage                                  ... [Lire la suite]
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