13 octobre 2012

PATE A TARTINER A LA NOIX DE COCO

Voici une jolie recette que j'ai trouvé sur mon site "recettesapprouvées" Ingrédients 110 g de chocolat noir 80 g de lait concentré sucré 30 g de noix de coco 50 g de beurre Recette 1faire chauffer doucement jusqu'à obtention d'un mélange homogène 2ajouter le beurre et faire chauffer doucement durant 3 min 3si vous voyez que le mélange est trop épais ajouter un peu de lait
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10 octobre 2012

mi cuit au chocolat et coulis de mangue (MONIN)

J'ai été récemment séléctionné par le site LES INITIES pour tester les produits MONIN pour ma part j'ai eu une bouteille de coulis de mangue et une autre a la fraise   Je peux vous dire que ses produits sont vraiment délicieux, j'ai utilisé le coulis de fraise pour mettre dans du fromage blanc et la j'ai testé le coulis de mangue autour de mon mi cuit au chocolat, un vrai régal         Recette du mi cuit au chocolat pour 2 personnes :   Ingrédients   1 oeuf 20g de sucre... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

CAKE POIRE ROQUEFORT ET NOIX

Voici un super cake rapide et facile a faire soit pour l'apéro ou a manger avec une salade   Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 poires- 120 g de Roquefort- 100 g de cerneaux de noix- 180 g de farine- 1 sachet de levure- 3 oeufs- 100 g de Gruyere râpe- 10 cl d'huile- 10 cl de lait- un peu de beurre- sel- poivrePréparation : Préchauffer le four (Th 6 ). Mélanger la farine et la levure. Battre au fouet les oeufs entiers, l'huile et le lait, saler et poivrer. Verser cette préparation sur la... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

ESCALOPE DE DINDE EN SAUCE

Voici une super recette qui permet de cuire la dinde et éviter quelle soit seche Pour que ce plat ne soit pas trop gras vous pouvez utiliser des produit ligh ou 0% Pour 2 personnes: 2 blanc de dinde 1 tomate 100g de mayonnaise 50g de fromage blanc 0% herbe de provence, basilic, origan ....   Déposer les blanc de dinde dans un plat Découpé la tomate en petit morceau puis la mixer avec la moyonnaise , le fromage blnc et les herbe de provence Badigeonner la dinde avec cette sauce cuire au fuir pendant 20min a 180° ... [Lire la suite]
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04 octobre 2012

salade quinoa tomate feta

Pour ne pas changer une recette testé de mon site "recettes approuvées" Une très bonne salade legere a manger avec une viande Ingrédients 500 g de quinoa cuit 1 concombre 6 petites tomates (ou 1 poivron rouge) 1 gros oignon blanc 200 g de feta 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron menthe ciboulette persil sel, poivre Recette 1Si ce n’est pas déjà fait, faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Laissez-le refroidir complètement. 2Pendant ce temps, épluchez et émincez les... [Lire la suite]
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01 octobre 2012

TARTE COURGETTE TOMATE

Voici une nouvelle recette que j'ai testé sur le site "recettes approuvées" Un vrai régal elle n'est vraiment pas du tout fade Ingrédients une pâte brisée trois courgettes deux tomates deux cuillères à soupe de moutarde(aux herbes) deux cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère, herbe de provence Recette 1Couper les courgettes en fines lamelles et les faire blanchir 5 min dans de l'eau bouillante 2Etaler la pâte, piquez-la. Etaler en fine couche la moutarde puis la crème fraîche sur la tarte 3Couper les... [Lire la suite]
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29 septembre 2012

PANIER BIO SEMAINE 39

Aujourd hui je suis de très bonne humeur J'ai du mettre un peu à l'écart le blog car j'ai repris mes étude pendant 1 an pour obtenir une licence apres avoir arrété l'école il y a 8 ans Et les résultats son tombé hier: je l'ai eu youpi!!!!   Bon sinon voici la composition de panier de cette semaine Le Panier Bio : - Batavia - Concombre - Poireaux - Betteraves Rouges - Carottes - Courgettes - Bananes - Pommes
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28 septembre 2012

PATE AU CHAMPIGNON ET BACON

Une petite envie de pate? Voici une recettes sympa et rapide et plaira a tous les coup Ingrédients 250 g de pate 150g de lamelle de bacon 250 g de champignons 2 échalotes finement émincées 30 g de beurre 5 cl de vin blanc sec 2 c. à s. de crème fraîche sel, poivre du mouli Recette 1Emincez les champignons . Dans une sauteuse, faites-les sauter au beurre, avec les échalotes, 7 à 8 min à feu vif, en mélangeant régulièrement. 2 Rajouter les lamelle de bacon et cuire 2 min 3Arrosez de vin blanc sec, puis ajoutez 55 cl... [Lire la suite]
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25 septembre 2012

LASAGNE A LA BRETONNE

Encore une recette de ce fameux site "recettes approuvées" Ses lasagnes sont vraiment délicieuses , la prochaine fois je mettrais un peu plus de creme pour que sa soit moins compacte Ingrédients 6 à 8 Galettes de sarrasin (selon la grandeur du plat) 6 tranches de jambon (ou de blanc de poulet ou de dinde) 200g de gruyère ou d'emmental 30 cl de crème liquide Recette 1Il suffit de suivre les mêmes étapes que pour des lasagnes 2Commencer par mettre une galette au fond du plat 3Ajouter le jambon préalablement découpé en... [Lire la suite]
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22 septembre 2012

OEUF COCOTTE A LA CANCOILLOTE

Voici une super recette vu sur le site"recettes approuvées", c'est un vrai régal avec des petites mouillettes de pain Ingrédients 2 Oeufs 2 cuilleres a soupe de cancoillotte 2 cuillere a soupe de creme fraiche 2 echalottes 1 tranche de jambon ou allumettes de lardons Recette 1Prechauffez le four Th*7 2Eplucher et hacher l'echalotte, et couper le jambon en fine lamelle 3Dans 2 ramequins passant au four verser le blanc d'un oeuf en reservant le jaune, salez poivrez. 4verser dans chaque ramequin 1 cuillere de creme fraiche... [Lire la suite]
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