27 mai 2019

ENERGYBARS

Aujourd hui je vous propose une petite recette de barre pour le gouter healthy rapide et tres saine :)    1 banane bien mure écrasée 200 g de flocons d 'avoine 100g de compote de pomme 10 g de noix de coco rapé 80g de pépite de chocolat   Mélanger tous les ingrédients faire des petit tas sur votre palque et 15 min au four
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20 mai 2019

COOCKIOCHE

Aujourd hui je vous propose cette recette saine pour le petit dej ou votre collation Rapide a faire elle est délicieuse avec une texture qui ressemble a un cookie et une brioche :)    2 bananes bien mûres 1 œuf 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile de coco 50 g de pépites de chocolat 180 g de farine  Préchauffer votre four à 180°. Peler et écraser les bananes avec une fourchette ou 30 sec au robot avec le fouet. Ajouter l’œuf, la levure, l'huile de coco et les pépites de chocolat et mélanger de... [Lire la suite]
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06 mai 2019

MUFFINS SANS PATE AUX BETTES ET CHORIZO

Cette semaine dans mon panier bio j'ai eu des blettes et comme je ne savais pas comment les cuisiner j'ai décidé de faire des muffins un vrai délice :)   Pour 10muffins :   50 g de chorizo  25 cl de lait  1 oeuf  50 g de farine  2 pincées de gruyère  Poivre Sel Thym 5 blettes   Jeter les feuilles de blettes 20 mn dans l'eau bouillante, bien les égoutter.  Faire revenir le chorizo dans une poêle, ajouter les feuilles... [Lire la suite]
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29 avril 2019

FONDANT AU CHOCOLAT

Aujourd'hui une recette qui vous prendra 5 min et qui fera plaisir a tout le monde  Un fondant au chocolat qui sera même coulant a la sortie du four :) Quand vous avez des invités a l'improviste c'est génial   100G de chocolat 100g de beurre 80g de sucre 3 oeufs 50g de farine   Mélanger tous les ingredients et hop 5 min au four a 180 et le tour et joué
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22 avril 2019

ROSES DE SABLES

Petite recette express faite avec mes garcons pour le goûter 150 g de chocolat à cuire 100 g de margarine ou beurre 100 g de corn flakes   Casser le chocolat et faire fondre doucement avec la margarine.  Ajouter du sucre (selon les goûts !), mettre les corn flakes dans un saladier puis verser le chocolat dessus. Bien remuer, puis faire des petits tas sur du papier cuisson ou alu et mettre au frigidaire quelques heures ou une nuit. On peut ajouter un peu de... [Lire la suite]
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19 avril 2019

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Aujourd hui pour le goûter je vous propose un petit moelleux au chocolat a deguster chaud ou froid mais bien meilleur a la sortie du four :) 250 g de chocolat  175 g de beurre  125 g de sucre glace  75 g de farine  5 oeufs   faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les oeuf entiers et mélanger jusqu'à... [Lire la suite]
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09 avril 2019

SAUCISSON AU CHOCOLAT ET PETIT BEURRE

Aujourd hui voici une recette très original de dessert :) 200 g de chocolat noir à pâtisser 12 biscuits Petit Beurre® 125 g d'amandes effilées 50 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 1 oeuf entier sucre glace     ÉTAPE 1 Ecrasez grossièrement les biscuits Petit Beurre . ÉTAPE 2 Faites fondre le chocolat noir coupé en morceaux avec le beurre mou dans une casserole au bain-marie. Quand le chocolat est bien fondu, retirez la casserole du feu et ajouter le sucre en poudre et l’œuf entier. Mélangez... [Lire la suite]
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03 avril 2019

GRATIN DE CHICONS CHEVRE ET POMME DE TERRE

Aujourd hui je vous propose une chtite recette venant du nord avec des chicons que vous connaissez sous le nom d'endives :)  Ingrédients 500 g de pommes de terre 1 kg d’endives 30 g de margarine 100 g de lardons 200 g de crème fraîche épaisse 1 bûche de chèvre Sel & poivre Préparation  1. Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur 10 minutes. 2. Nettoyez les endives, émincez-les et faites-les revenir dans la margarine avec les lardons. 3. Salez et poivrez légèrement... [Lire la suite]
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25 mars 2019

CARRE SPECULOS MASCARPONE CHOCOLAT BLANC

EN CE LUNDI MATIN VOICI UNE PETITE RECETTE BIEN CALORIQUE  :)   500 g de fromage mascarpone500 ml de crème liquide à 35%100 g de sucre en poudre   Pour la garniture:100 g de chocolat blanc     25 g de beurre200 g de pâte de spéculoos     Préparation: Pour de la base:Couvrir le moule de papier sulfurisé.Réduire les biscuits en poudre, ajouter le beurre fondu, mélanger et tapisser le fond du moule en une couche mince et uniforme (comme un cheesecake). Conserver au réfrigérateur. Préparer la... [Lire la suite]
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18 mars 2019

PAIN PERDU ROULE AU NUTELLA

Voici une recette rapide a faire pour le goûter qui nous rappelera notre enfance 12 tranches de pain de mie complet 12 cuillères à café de nutella 2 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe d'huile neutre      Retirer les bords des tranches de pain de mie. Ecraser chaque tranche à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Déposer 1 cuillère à café de nutella sur le bord de chaque tranche de pain. Attention à ne pas en... [Lire la suite]
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