06 avril 2016

TARTE AUX POMMES

Aujourd hui voici une recette d une super tarte aux pommes trouvé sur le site Marmiton J y ai rajouté ma peitte touche personnelle qui sont des épices a pain d'épice , et pour la creme j 'ai mis de la 3%  Un vrai régal cette tarte     Ingrédients - 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)- 1 pâte brisée- 2 oeufs- 25 cl de crème fraîche- 100 g de suvre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous trouez avec une... [Lire la suite]
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01 avril 2016

GATEAU CHOCO BANANES SANS BEURRE

Un super gâteau apprécié par tous En plus il est beaucoup moins gras que les gâteaux habituels car sans beurre ni huile et le gras est remplacé par de la crème mais allégé La banane apporte du moelleux et de la légèreté                                                      20cl de creme allégée 3  oeufs8 g bicarbonate2 bananes15 G de sucre coco ou cassonade200G de farine complète200 g de... [Lire la suite]
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28 mars 2016

CURRY DE PATATES DOUCES

Aujourd'hui je vous propose une recette a base de patates douces qui depuis quelques temps remplace les pomme de terre chez moi Moins calorique et super bon pour la santé j'essaye de d innover niveau recettes pour éviter de faire toujours des frites ou de la purée 2 belles patates douces roses orangées 1 oignon rouge en petits morceaux 1 poignée de petits pois surgelés  1 poignée de haricots verts en petits morceaux ou courgettes 1/3 de brique de lait de coco (33 cl)  1 poignée de cacahuètes 1 beau morceau de... [Lire la suite]
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22 décembre 2015

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES, CAROTTE ET BOURSIN

Aujourd hui ca sera un petit gratin de légumes avec les légumes frais et BIO de mon panier  Un gratin rapide a faire avec beaucoup de gout car j'ai utilié un style de Boursin au poivrons piments, c'est vraiment très bon car assez relevé   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de choux de Bruxelles- 500 g de carottes- 1 gros oignon- 100 g d'allumettes de bacon- 1 pot de fromage ail et fines herbes ou comme moi une autre variété- 50 g de gruyere râpé- ail, sel, poivre, persil Préparation de la... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

MOELLEUX BANANE COCO_SANS BEURRE

Aujourd hui je vous propose une recette Healthy sans beurre deniché sur le blog" lalignegourmande" Un délicieux moelleux a la banane et coco qu'avec des ingredients sains, délicieux pour le gouter ou le petit dej 65 calories par gateau  Ingrédients pour 14 gateaux 2 grosse banane 2 oeuf 60 gr de noix de coco râpée 250 gr de lait de coco 30 gr de sucre de coco Etapes Préparation du moelleux : écraser la banane à la fourchette puis ajouter le sucre et l’oeuf. Intégrer ensuite la... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

LASAGNE VEGETARIENNE AUX EPINARDS

Voici une recette de lasagne fait avec les legumes bio de mon panier, recette rapide et vraiment délicieuse c'est vraiment meilleur avec des produits frais Ingrédients (pour 3 personnes) : - 500 g d'épinard frais- 6 plaques de lasagne- 125 g de chèvre type Sainte-Maure- 12 noix- parmesan Pour la bechamel :- 30 cl de lait- 30 g de beurre- 10 g de farine- sel,poivre- muscade Préparation de la recette : Laver soigneusement les épinards, couper les queues et les faire cuire à la cocotte-minute (de préférence en... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

QUICHE CRÉMEUSE AU THON

Aujourd hui je vous propose cette recette légère de quiche au thon pour le repas du soir avec uen petite salade. Concernant les ingrédients j'ai testé la creme épaisse au poivre et le gruyere au chèvre. Vraiment délicieux  INGREDIENTS 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel (200 g) +1petite 2 œufs + 1 jaune d'œuf 10 cl de creme épaisse au poivre 30 cl de creme liquide 50 g de gruyere de chevre Sel Poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil moulu ... [Lire la suite]
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05 décembre 2015

BLANQUETTE DE LA MER AU SAUMON ET ST JACQUES

Ce soir je vous propose une autre version de blanquette mais cette fois ci avec du poissons J y ai mis du saumon et des st jacques un plat sympa a faire et rapide Bien sur pour faire light j'ai utilisé de la crème a 5% 6 PAVÉS DE SAUMON 6 ST JACQUES  4 POIREAUX  2 CAROTTES  1 CITRON (JUS)  1 C. À SOUPE DE PERSIL HACHÉ  60 G DE BEURRE  40 CL DE CRÈME FRAICHE LIQUIDE  30 CL DE BOUILLON DE VOLAILLE  2 C. À SOUPE DE FARINE ... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

ENDIVES JAMBON

Voici un repas vite fait pour les soir d hiver!! c'est ma facon préféré de manger des endives  comme il me restait de la creme epaisse au poivre et du gruyeres de chevre j'ai mis ca un delice   Pour 2 personnes:  - 6 endives- 6 tranches jambon- crème liquide de soja (1 pot) +3 cuillere de creme aux poivre - ail 2 à 3 gousses selon la grosseur- guryeres râpé (1 sachet) - 1 noisette de beurre Préparation de la recette : Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau... [Lire la suite]
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27 novembre 2015

GATEAUX AUX POMMES NORMAND

Voici un gateau aux pommes trouvé sur le blog "le sucre sale de d'oum souhaib", cette version de gateau au pommes est vraiment délicieuse Je l'ai testé pur mes collègues et tous le monde a adoré INGREDIENTS 200 grs de farine 1/2 sachet de levure 150 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 4 cas de beurre fondu 6 càs de lait 5 pommes   pour la crème: 80 grs de beurre 100 grs de sucre en poudre 1 oeuf tamiser la farine et la levure dans 1 saladier faire un puis et ajouter les... [Lire la suite]
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