12 mars 2011

CAKE AU POMMES

J'ai trouvé cette recette sur 750g, nous avons tous adoré un vrai delice 2 pommes3 œufs200g de farine à gâteaux150g de sucre200g de beurre½ sachet de levure chimique1 cuillère à café de cannelle    Préchauffez votre four sur thermostat 6 (soit 180°C). Beurrez votre moule à cake avec 20 g de beurre.       Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.       Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Faites fondre le... [Lire la suite]
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03 mars 2011

TARTE AU KIWI ET A LA CREME D AMANDE

Encore une recette avec des fruit qui ne se mange pas la maison j'ai trouvé cette recette sur le site de TF1 "petit plat en équilibre" 1 pâte brisée prête à dérouler      10 kiwis                                      2 œufs    ... [Lire la suite]
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25 février 2011

GATEAU FONDANT AU AMANDE ET KIWI

Il me restait des kiwi et comme vous le savez je ne suis pas fan de fruit donc j'ai trouvé cette recette sur le site FOODIES un vrai delices même mon grand qui n aime pas ytrop le kiwi vient de me manger une part en 2min Ingrédients (8 personnes): 100g de farine, 1c à café de levure chimique, 100g de sucre, 100g de poudre d'amande, 150g de beurre, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 3 à 4 kiwi   Préparation: 1. Préchauffer le four à 180 degrées.   2. Tamiser la farine et la levure dans un saladier puis ajouter le... [Lire la suite]
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23 février 2011

TAJINE DE POULET

Que faire avec mon poulet coupé en morceaux Pourquoi pas une tajine cela changera, cela étais la prmiere fois que je testé cette tajine et ce fut un vrai regal tres simple et bon Dans la recette originale il y a des citrons confit mais je n'en n'avait pas Pour 6 personne(s)- 1,5 kg poulet fermier - 2 oignons hachées - 0.1 gr de safran en poudre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 3 c. à soupe d'huile de tournesol - 1/2 c. à café de gingembre en poudre - Sel et et poivre du moulin, - 500 g de pommes de terre... [Lire la suite]
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22 février 2011

GRACE AU SITE GROUPON JE VAIS APPRENDRE A CUISINER JAPONAIS

Il y a quelques mois j'ai découvert ce site!!http://www.groupon.frwww.groupon.frChaque jours je reçois dans ma boite mail un deal dans ma ville.Sa peut être un soin du visage, une coupe chez le coiffeur, un resto,un cour de cuisine, un soin minceur.... a un prix vraiment exceptionnel et peux atteindre 60% de réduction. Dernièrement j'ai bénéficié d un super DEAL , le 22 mars je vais participer a un cour de cuisiner japonaise de 2h pour apprendre a faire des sushis et maki chez Alice Délice. Après cette super expérience je... [Lire la suite]
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30 janvier 2011

CLAFOUTIE DE LA MER

Me restant des poireaux et du saumon je n'ai pas voulu faire faire la traditionnelle tourte poireaux saumon j'ai voulu tester une autre texture pour ma part j'ai vraiment apprécier un bon plat pour le soir mon mari quant a lui a trouvé que le plat n'étais pas assez riche en goût je pense que c'est un plat parfait pour ceux qui font régime - 2 oeufs - 25 cl de lait - 90 g de saumon fumé - 5 bâton de surimi - 1 a s. de jus de citron - 2 pincée d'aneth fraîche - Poivre -2blanc de Poireaux ... [Lire la suite]
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25 janvier 2011

GATEAU A LA PRALINOISE

Il me restait dans le frigo un peu de lait concentré sucré que j'avais utilisé pour mon fondant au chocolat et une plaque de pralinoise(périmé d 1 mois lol) Pour ne pas gâcher j'ai décider de tester ce gâteaux Ingrédients:200 g de pralinoise, 75 g de beurre, 200 g de lait concentré sucré, 4 oeufs, 50 g de farine Préparation:Faire fondre le beurre et la pralinoise au micro-ondes.Battre les oeufs avec le lait concentré sucré, et le rajouter au mélange beurre et chocolat. Ajouter la farine.Verser dans un moule... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

FONDANT AU CHOCOLAT ET LAIT CONCENTRE SUCRE

QUE DIRE:: une tuerie!! Ingrédients: 200 grs de chocolat noir (j'ai pris une tablette de chocolat Nestlé à cuisiner)100 grs de beurre200 grs de lait concentré sucré4 oeufs30 grs de farinePréparation: Préchauffez votre four à 180° C.Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.Battez les oeufs avec le lait concentré sucré et la farine.Versez la préparation chocolatée avec le mélange précédent.Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez la préparation.Placez le plat dans le four pendant 30 minutes.
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21 janvier 2011

CAKE CHOCO KIWI POMME

Je ne suis pas trop fruit mais tous les 15 jours dans mon panier bio j'en ai pas mal comme il en restait j'ai voullu tester cette recette , les fruit se mari super bien avec le chocolat un vrai regal Ingrédients (8 personnes): - 3 oeufs- 100 g de sucre- 70 g de beurre- 100 g de chocolat noir pâtissier- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 2 kiwis- 1 pomme Préparation: Faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre. Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter la... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

TARTE LIGHT POIREAUX CREVETTE

Il me restait une pâte brisée et des choses qui traînait dans mon frigo donc j'ai voulu tester une recette de tarte un peu au hasard. Elle fut très bonne et en plus light que demander de plus!!! INGRÉDIENTS: 300g de faisselles 3 blanc de poireaux crevettes décortiqué (une quinzaine) 3 oeuf 1 pâte brisé sel,poivre, noix de muscade étaler la pâte brisé dans un plat faire revenir les poireaux dans un peu de matière grasse pendant 10 min Faire de même avec les crevette mette les poireaux et les... [Lire la suite]
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