14 février 2010

DOME SAUMON FUME & AVOCAT AU FROMAGE FRAIS

Ingrédients: (pour 6 dômes) - tranches de saumon fumé (le nombre de tranches dépend de leur taille...)- 3 avocats- 30ml de jus de citron vert- 150g de fromage frais- 1cs d'herbes de Provence Préparation:- Recouvrir 6 ramequins de film étirable. Recouvrir chaque ramequin avec les tranches de saumon fumé en faisant déborder les tranches vers l'extérieur- Éplucher les avocats et les couper en petits dés. - Dans un saladier, mélanger les dés d'avocat et le jus de citron vert. Ajouter le fromage frais puis les herbes de Provence,... [Lire la suite]
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13 février 2010

FONDANT TOUT CHOCOLAT ET ZESTE COCO

Alors un dessert que nous adorons que ce soit moi , mon mari ou les enfants il est super simple a faire!! Pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine  3 oeufs 15g de noix de coco 5 gouttes arôme coco 1     Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro onde pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la suite. ... [Lire la suite]
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