11 septembre 2015

PANIER BIO SEMAINE 37

Voici mon panier BIO de cette semaine d'une valeur de 10 euros , livré par le Jardin des saveurs J'ai deja prévu de faire un petit gateau avec les fraises pour le gouter d aujourd hui                                                     
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09 septembre 2015

GATEAU A LA CERISE ET FARINE DE COCO

Je vous proppose aujour dhui une recette pour le gouter a base de farine de coco J'ai décidé de les faire avec les cerises que mon grand père a faite lui même un regal, a 89 ans il est tujours dans son jardon a s ocuuper des ses fruits et legumes  j aimerais vraiment etre comme ca  son age :) Aller c'est partis pour la recette Ingrédients:  Dans un moule rond de 22 cm  - 300 de cerise - 1 yaourt nature  ( garder le pot et l'utiliser comme unité de mesure)- 3 pots de farine( dont 2... [Lire la suite]
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04 septembre 2015

MUFFINS TOUT COCO CERISES

Aujourd hui , voici la suite de mon challenge Facebook avec un petit dessert Healthy tout coco A prendre sans culpabliser au gouter Pour les personnes qui ne souhaiterais pas la version light ou qu'il n aurait pas les ingrédients vous pouvez remplacer certains  produits   INGREDIENTS 6 muffins: 30 g de farine de coco 60 g de poudre d’amande 50 g de sucre de fleur de coco ( sucre cassonade) 80 g d’huile de coco ( beurre fondu, ou d’huile végétale) 40g de noix de coco en poudre( ne pas mettre si vous voulez les... [Lire la suite]
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04 septembre 2015

BOULETTES DE VIANDE FARCIES AU MAROILLES ET CHEVRE

Aujourdhui, une petite recette suite a un petit jeux que j'ai proposeé sur Facebook J ai demandé a mes contacts de me citer leur ingredients préférés et avec les 2 qui se repète le plus j'en ferais une recette healthy Jusque la rien de difficile, sauf que j'ai 3 ingrédients exequo et que c'était le maroilles , le chevre et le gingembre Puff aller faire une recette light avec ca lol Mais je ne me suis pas démonté et j'ai réalisé ce challenge avec mes petites boulettes de fromage Ingrédients pour 4 personnes:    ... [Lire la suite]
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03 septembre 2015

PANIER BIO SEMAINE 36

Avec la rentrée il faut reprendre les bonne habitudes Donc je continue la livraison de mon panier BIO d'une valeur de 10e  tous les jeudi livré par " LE JARDIN DES SAVEUR" à Meilhan                                                                 Cette semaine il est composé de : - SALADE - POMME DE TERRE - POIVRONS - AUBERGINE - CONCOMBRE - TOMATE - POMME -... [Lire la suite]
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03 septembre 2015

QUICHE SANS PATE JAMBON FROMAGE

Voici une recette rapide de quiche sans pate rapide a faire pour le soir avec une bonne salade                                                                                        Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 cuillères à soupe de farine- 5 ouefs- 50 cl de lait- 175 g de gruyeres râpé- 175 g de jambon... [Lire la suite]
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30 août 2015

MUG CAKE A LA FARINE DE COCO

J 'ai enfin acheté de la farine de coco et je ne savais pas dans quel recette la tester , donc pour une premiere j ai fait simple Ce muk cake est vraiment delicieux avec un gout leger de coco, a refaire pour un gouter rapide Je vous fait un petit topo des bien fait de cette farine:   la farine de coco est également appelée fibre de coco car elle en contient énormément (60 gr pour 100 gr de farine). la noix de coco est d’abord séchée, puis dégraissée et ensuite broyée : sa contenance en acides gras est donc... [Lire la suite]
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26 août 2015

BOULETTE DE THON A LA CIBOULETTE

Voici une super recette healthy  que j'ai déniché sur le blog de vivrehealthy Ses boulettes sont rapide et delicieuses a manger aussi bien froide avec une petite salade ou chaude avec des legumes Ingrédients pour 8 boulettes: 200g de thon en boite 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine d avoine complet 2 cuillères à soupe de chapelure de pain complet Estragon poivre   Recette: Préchauffez le four à 190 degrés. Dans un saladier, émiettez le thon. Ajoutez l’oeuf, l’estragon selon votre gout et le poivre puis... [Lire la suite]
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21 août 2015

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

Pour changer des eternel clafoutis aux cerises aujourd hui je vous propose de remplacer la cerise par l'abricot c'est vraiment délicieux et j'avoue que je prefère cette association Ingrédients : - 500 g d'abricot frais- 60 g de beurre- 4 oeufs- 25 cl de lait- 100 g de farine- 125 g de sucre- sel   Préparation de la recette : Faites fondre à feu doux le beurre et laissez refroidir. Pendant ce temps cassez 4 oeufs avec une pincée de sel et battez en omelette.  Ajoutez le sucre en poudre et mélangez... [Lire la suite]
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05 août 2015

GATEAU DE COURGETTES

Une petite recette légere a manger avec du poisson ou de la viande,  L'intérêt de ce plat en été, c'est qu'il peut être aussi bien servi chaud que froid avec un coulis de tomates ou mieux, tomate/poivron et une grosse salade verte.                    3 courgettes moyennes  40 cl de lait 4 oeufs 3 CS de ciboulette 1/2 cc de cumin en poudre 50 g de farine et 2 CS d'huile d'olive   0- Préchauffez le four... [Lire la suite]
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