01 août 2015

CAKE AU CARAMBAR

Ajourd'hui voici le gouter de mes loulous Un délicieux cake au carambar, il est très moelleux et vraiment délicieux et cela change par rapport au éternel cake au chocolat                                                                                 - 25 carambars - 150 g de beurre- 10 cl de lait- 150 g de sucre- 3 oeufs-... [Lire la suite]
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25 juillet 2015

PAVE DE THON SAUCE PIQUANTE

Aujourd hui j'ai testé ce steak de thon avec sa sauce legerement pimenté, humm une vrai tuerie                                                                                     4 pavés de thon 8 cornichons Amora 50 cl de coulis de tomate 2 c à s de ketchup Amora 1 c à s d'herbes de Provence 2 c à s d'huile... [Lire la suite]
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19 juillet 2015

QUICHE COURGETTE CHEVRE

Je vous propose cette délicieuse quiche , pour cette été  A manger avec une petite salade - 1 pâte brisée- 3 courgettes- 2 oeufs- 25 cl de lait- 25 cl de crème fraîche- 150 g de chèvre frais- herbes de Provence- sel poivre   Préparation de la recette : : Faites sauter les courgettes en rondelles 15 mn environ dans une poêle avec les herbes de Provence. Préparer l'appareil : battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, le selet poivre. Etendre la pâte ajouter les courgettes et l'appareil, puis les rondelles... [Lire la suite]
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06 juillet 2015

CHEESCAKE SALE AVOCAT SAUMON

Je vous propose aujourd hui une supe recette de cheescake salé , très fraiche qui peu serbir d'entrée et d'apéro en verrine un pur régal                                                           Ingrédients pour 4 petits cercles à mousse : 60 g de biscuits salés (Tucs) 40 g de beurre fondu 2 gros avocats bien mûrs 150 g de Philadelphia 2 cuillères à soupe de crème fraîche... [Lire la suite]
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19 juin 2015

TERRINE DE JAMBON A LA MOUTARDE

Voici le genre de recette que j'adore, rapide a faire et light  Cette terrine est vraiment délicieuse , contente de l'avoir trouvé sur le blog de  "Le cuisine de chris" - 400g de fromage blanc - 3 oeufs - 180g de jambon de poulet aux herbes - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à café de ketchup - de la ciboulette et du thym Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un blender, mettre les tranches de jambon de poulet et mixer finement.Ajouter les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et le... [Lire la suite]
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01 juin 2015

SOUFFLE JAMBON FROMAGE VITE FAIT

Pour les personnes préssé le soir parfois comme moi voici une recette de soufflé ultra rapide et super bonne  Les enfants ont adoré 100 g de farine 60 g ou 2 c. à soupe de créme fraîche 100 g de gruyére râpé 3 œufs 3 dl de lait bouillant 10 g de beurre pour le moule 1 c. à café de sel 1 pincée de poivre 200g de jambon   Préchauffez le four th.6 (180°C). Mélangez les ingrédients dans l'ordre, dans le bol batteur et versez le lait bouillant dessus. Versez dans le moule à soufflé beurré et enfournez pendant... [Lire la suite]
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27 mai 2015

BRIOCHE AU LAIT DE COCO ET PEPITE DE CHOCOLAT

Voici une recette très savoureuse a faire a la machine a pain 2 jaunes d'œufs + 15 cl de lait de coco et le reste en lait pour arriver à 300 ml 1 cuillère à café de sel 25 g de sucre 100 g de beurre 500 g de farine T55 1 sachet de levure déshydratée pépites de chocolat à volonté   Dans un verre doseur, mettre les jaunes d'oeufs et compléter avec les lait pour atteindre 300 ml en tout. Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte. Si la pâte colle trop,... [Lire la suite]
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04 mai 2015

TARTINADE DE RADIS

  Je vous propose aujourd'hui une recette simple et vraiment sympa. avec l arrivée des beau jours cette tartinade est vraiment délicieuse à servir sur du pain. Le résultat est sympa et très original.     Pour un petit bol de crème de radis : 200 g de radis (une botte de radis) 100 g de Saint Moret ciboulette sel poivre Laver les radis. Retirer les fanes. Mixer finement les radis et les égoutter. Mélanger ensuite le hachis de radis avec le Saint Moret et la ciboulette ciselée. Saler et... [Lire la suite]
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27 avril 2015

FONDANT CHOCOLAT BANANE

     Aujourd hui un gâteau dont mes garçons raffole il est supersimple a faire je le fait même avec mon plus petit de 5 ans Donc le jour ou vous savez 2 bananes dans le fond du frigo n'hesitez pas a le tester desolé la photo n 'est pas terrible mais les garçons avaient deja commencer a le manger                                                                ... [Lire la suite]
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20 avril 2015

TARTE AU CHEVRE ET EPINARDS

Dans mon Panier Bio j'ai eu des épinards comme dernièrement j'en ai assez souvent je crois que j'avais testé toutes les façons de les cuisiner Mais je crois que j'ai trouver ma façon préféré :) Cette tarte est très rapide a faire et elle est vraiment délicieuse, c'est vraiment meilleures que ses tartes surgelé       1 Rouleau de pâte feuilletée : Epinards en branche : 400 g 3 Oeuf  150g jambon lait : 10 cl 20cl Crème liquide entière  1 Buche de chèvre : ... [Lire la suite]
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