14 mai 2016

SMOOTHIES BOWL

Aujourd hui je vous propose un petit dej tendance et healthy qui est le smoothies bowl Un ptit dej sur vitaminé et très jolie visuellement On peut s'amuser a tester différentes sorte,de smoothies bowl: chocolat, fruits, croquant, fruit/légumes  Moi j'ai testé avec la framboise c'est vraiment frais et délicieux         INGRÉDIENTS POUR LE SMOOTHIE: Passer au blender 1 banane, 60G de framboises surgelés, 5 cl de lait végétal, 1 yaourt au soja nature et 1 cc de sirop d'agave   INGREDIENTS POUR... [Lire la suite]
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24 septembre 2010

VERRINE DE NOIX DE ST JACQUES SAUTEE AU GINGEMBRE ET SON SABLE A LA NOISETTE

POUR LES SAINT JACQUES: INGREDIENTS 1 gousse d'ail,2 cm de gingembre frais,2 càs d'huile d'olive,1 càs de sauce de soja,300 gr de noix de saint Jacques,1 càs de graines de sésame. PREPARATIONEpluchez l'ail et le gingembre. Dans un récipient mettez l'huile d'olive, pressez l'ail et le gingembre à l'aide d'un presse ail et incorporez-le à l'huile. Ajoutez la sauce de soja et les noix de saint jacques. Laissez marinez l'ensemble 30 minutes au réfrigérateur. Dans un poêle commencez par faire sauter les noix de saint... [Lire la suite]
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17 avril 2010

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL SOJA ET AU GINGEMBRE

Encore une recette sucré salé super bonne Mais la prochaine fois je conseil de garder un peu de sauce dans la casserole pour naper le filet mignon quand il est servis en tranche Ingrédients : + 2 c. à s. de miel ,4cs de soja+ 1 c. à c. de gingembre en poudre + 1 c. à c. de coriandre en poudre + 50 g de beurre + Échalotes + 1 Filet mignon de porc + Quelques pommes de terre Dans une casserole faire fondre le miel avec le beurre, le soja ,les épices, du sel et du poivre. Attendre que le mélange mousse quelques... [Lire la suite]
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11 avril 2010

DINDE A LA CREME ET SAUCE SOJA

Une petite variante de la dinde a la crème en plus ce plat est alléger et très bien pour le régime POUR 2 PERSONNES - 2 ESCALOPES DE DINDE - 1 GOUSSE D AIL HACHE - BEURRE - 4 CUILLÈRES A SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE 3% - 2 CUILLÈRES A SOUPE DE SAUCE SOJA - 1 BOITE DE CHAMPIGNON DE PARIS FAIRE FONDRE LE BEURRE ET Y SAISIR L AIL QUELQUES SECONDE COUPER LES ESCALOPES EN DES ET LES AJOUTER ET LES FAIRE DORER AJOUTER LES CHAMPIGNONS ET FAIRE GRILLER AJOUTER LA SAUCE SOJA REMUER ET LAISSER IMPRÉGNER 1 MIN ... [Lire la suite]
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