chèvre

Voici une petite verrine que j'avais préparé lors du nouvelle an Pour 8 a 10 verrinne 2 avocats bien murs 300 gr de saumon fumé la moitié d une buche de chevre 1/2 citron 20 cl crème fraîche Ciboulette Hacher finement le saumon Faire une purée d'avocat avec le jus d'un demi citron Mélanger la crème fraîche avec le fromage.Hacher finement le saumon Faire une purée d'avocat avec le jus d'un demi citron Mélanger la crème fraîche avec le fromage. Placer dans chaque verrine une couche de chaque mélange en commençant par... [Lire la suite]

Toujours dans mes petites gourmandises pour mon apero et l une de mes préférées Elle ont vraiment bien le gout le saumon et avec le chevre c'est un vrai régal A faire et a refaire Ingredient pour 15 madeleines: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cuillères à soupe d'huile 100 g de chevre ou peti billy 100 g de saumon fumée(pour moi déja acheté emincé) ciboulette sel poivre Préchauffez le four à 250 °C. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Ensuite, mélangez la farine et la levure avec... [Lire la suite]

Voici un petit cake bien sympathique avec les reste de frigo!! l'association courgettes chèvre c'est vraiment délicieux Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 150 g de farine- 1 sachet de levure- 3 oeufs- 12,5 cl de lait- 2 courgettes- 1 bûche de chèvre- 100 g de gruyere rapé- 100 g de jambon sérano ou lardon- 4 cuillères à soupe d'huile- sel poivre- origan, 6 tomates séchées   Commencez par faire préchauffer votre four à 180°C. Découpez les courgettes en rondelles et passez-les au four à micro-ondes durant... [Lire la suite]

Pour changer des traditionnelle aubergine farcie a la viande, j'ai voulu tester des aubergines farcies au chèvre C'est vraiment très bon accompagné d une petite viande blanche POur 1 personne:-1 aubergine-1/2 oignon-1 tomate-1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre-1 càc de miel-thym, origan, sel, poivre-mozarella-Couper l'aubergine en deux dans la longueur et la faire cuire 10 minutes au micro-onde dans plat recouvert de film alimentaire (n'oublions pas les ptits trous pour que ça n'explose pas)-Faire revenir l'oignon en petits dés, le... [Lire la suite]

Il me restait mes aubergines de mon panier BIO J'ai décidé de faire un gratin avec ce qu'il me restait dans le frigo, un vrai régal ce gratin  Très rapide a faire et très simple a manger avec une salade le soir ou de la viande le midi 2 aubergined'aubergine 200 g de pulpe de tomate  1/2 g de bûchette de chèvre Sel Curry Dans un plat mettez les aubergines couper en rondelle, salez poivrez et saupoudrez de curry Versez les tomates et disposer des rondelles de chèvre Faite cuire 50 min a 220° ps: désolé pour la... [Lire la suite]

J'ai voulu tester les tartelettes maison maison, ben je n'ai pas été déçu meilleurs que les surgelés et on peut y mettre ce que l'on veut INGRÉDIENTS pour environ 40 petit fours: 1 pâte feuilleter, j'avoue j'ai pris la simplicité!! Mini pizza saucisses: 1 petite boîte de sauce tomatePoivre et origan3 saucisses knackiOlives noiresDéroulez la pâte.Piquez la.Avec un emporte pièce, faites des petits disques de pâte.                      ... [Lire la suite]