26 octobre 2015

COURGETTES AU POULET

Voici une super recette a base de courgettesa manger sas culpabiliser Je l'ai accompagné de pate et viande blanche pourun repas complet                                                                            4 blancs de poulet 4 courgettes 2 oignons 250 g de champignons de Paris 1 cube bouillon de volaille 1 c. à café de maïzena ... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

RISOTTO AU POTIRON ET CHAMPIGNON

Aujourd hui voici une petite recette que je mange dans mes menus fitnext, et comme  j'avais eu dernièrement du potimarron dans mon panier Bio j'en ai profiter pour faire cette délicieuse recette Pour les non fitnext avec manger avec une protéine Pour 4 personnes Ingrédients : 350g de courge 1oignon 200g de champignons émincés 250g de riz arborio 50cl de bouillon de légumes  30cl de vin blanc 1/2 brique de crème fraîche liquide crème ou mascarpone ai et échalote sel, poivre  Préparation : ... [Lire la suite]
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11 août 2014

CHAMPIGNON AU FROMAGE AIL ET FINE HERBE

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute en simplicité... Ses petit champignon son vraiment délicieux et rapide a faire pour un accompagenement avec une viande rouge par exemple En 15 min prêt :)     Ingrédients :- Des champignons de Paris frais- Du boursin ail et fines herbes ou autre fromage ail et fines herbes - Emincé de poulet cuit(en barquette sous vide)   Préparation : - Préchauffez votre four à 180°C.- Lavez les champignons et retirez les pieds.- A l'aide d'un couteau,... [Lire la suite]
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10 mars 2013

POULET AU CHATAIGNES ET CHAMPIGNONS FRAIS

Il me restait un poulet frais du GERS que mes grands parents font Comme les loulous en sont fans , je me dit aller on va ve faire un bon poulet en utilisant des produits que j'ai pu avoir dans mes box culinaires   INGREDIENTS: 1 poulet entier Des champignons frais 250g de chataignes (reçu dans une box) Du miel (pour ma part l'or du miel que j'ai eu dans ma madbox) De l huile sel, poivre, aromate eau PREPARATION: Saler et poivrer le poulet. Y mettre du thym et un peu d'ail , les aromates Verser un verre d'eau... [Lire la suite]
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20 novembre 2012

TAJINE AUX OLIVES, CHAMPIGNONS ET POULET

Ingrédients Deux cuisses de poulet 200g de champignons 250g d'olives dénoyautées 1 oignon moyen 1 pomme de terre moyenne (facultatif) 1 tomate fraîche 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de paprika 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre Recette 1Faire bouillir les olives dénoyautées dans de l'eau pour les dessaler 2Rapper l'oignon et la tomate fraîche dans une marmite 3Mettre sur un feu doux et ajouter les cuisses de poulet et l'huile d'olive 4Saler,... [Lire la suite]
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18 février 2012

PAUPIETTES DE DINDE

Comment faire un bon plat familiale rapidement C'est très simple il suffit d'avoir des paupiettes de dinde tout faite et 2 3 ingredients et le tour est joué !!!!!! C'est une recette que j'ai trouvé sur le site marmiton Ingredients: - 2 cuillères à café de fond de volaille- 20 cl de vin blanc ou d'eau(j'ai moitié moitié)- 4 paupiettes de dinde- 2 oignons- 100 g de lardons fumés(lamelle de magret de canard pour moi)- 1 petite boite de champignons émincés (surgelé pour moi)- sel, poivre, piment- huile d'olive- farine   ... [Lire la suite]
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